5月下旬，全國(guó)春茶季全面結(jié)束，今年春茶總體表現(xiàn)如何?在新冠肺炎疫情困擾下，這個(gè)話題備受關(guān)注。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年春茶季期間，各茶區(qū)天氣條件大體良好，開采周期稍有延遲，茶青質(zhì)量總體穩(wěn)定，茶葉產(chǎn)量基本持平，名優(yōu)綠茶略有減產(chǎn)，生產(chǎn)秩序基本正常，銷售態(tài)勢(shì)高開低走，產(chǎn)業(yè)下游壓力增大。
在全國(guó)眾多春茶產(chǎn)區(qū)中，貴州無(wú)疑是最特殊的存在。貴州是國(guó)內(nèi)唯一兼具高海拔、低緯度、寡日照、多云霧的茶區(qū)，是業(yè)界公認(rèn)的高品質(zhì)綠茶的重要產(chǎn)地?！棒浯渚G、嫩栗香、濃爽味”的獨(dú)特品質(zhì)為貴州高品質(zhì)綠茶奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。全省300多萬(wàn)農(nóng)民以茶為生、因茶致富，造就了人與自然的緊密聯(lián)系。
貴州當(dāng)?shù)厝罕姴烧翰?。陳亞?攝
但由于氣候變化和疫情反復(fù)，今年貴州春茶產(chǎn)銷可以說(shuō)是歷年來(lái)最為艱難的一年，全省茶園開采時(shí)間比往年晚，茶青質(zhì)量總體穩(wěn)定，茶葉產(chǎn)量略有增長(zhǎng)，銷售態(tài)勢(shì)呈高開低走，市場(chǎng)拓展壓力增大。面對(duì)諸多壓力，貴州春茶賣得怎樣?如何賣出應(yīng)有的市場(chǎng)份額與品質(zhì)價(jià)值?不僅是貴州綠茶要答好的試卷，也是全國(guó)春茶市場(chǎng)的重要晴雨表。
2022年貴州春茶產(chǎn)銷情況
5月23日，貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)舉辦了2022年貴州綠茶春茶產(chǎn)銷情況通報(bào)會(huì)。中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體記者從會(huì)上獲悉，截至2022年4月底，貴州省茶園面積穩(wěn)定在700萬(wàn)畝以上，茶葉產(chǎn)量11.56萬(wàn)噸、產(chǎn)值351.27億元，茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值同比分別增加6.43%、14.28%，綠茶占比80%左右。
茶園里歡歌笑語(yǔ)。資料圖
據(jù)了解，2022年全省春茶產(chǎn)量穩(wěn)中有升，特別是遵義、銅仁、貴陽(yáng)等地大力推廣機(jī)采茶取得明顯成效，茶青下樹率提高三倍以上，每畝茶園收益增加1400元左右。全省各茶區(qū)茶青價(jià)格同比去年均略有上漲，漲幅10%~15%。
最值得關(guān)注的是今年貴州茶出口逆勢(shì)上揚(yáng)，2022年第一季度，貴州茶葉出口實(shí)現(xiàn)“開門紅”。據(jù)貴陽(yáng)海關(guān)數(shù)據(jù)，1—3月，貴州茶葉累計(jì)出口量為659.04噸，同比增長(zhǎng)50.04%，貨值7818.99萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)80.19%。
春茶產(chǎn)銷面臨危機(jī) 產(chǎn)業(yè)鏈上各主體積極求變
今年春茶季，貴州茶區(qū)遇到了很多前所未有的困難。極端天氣縮短了采茶周期。進(jìn)入3月，全省范圍反復(fù)遭遇持續(xù)低溫多雨天氣，嚴(yán)重影響了茶樹生長(zhǎng)，縮短了部分茶區(qū)明前茶的采摘周期，集中開采區(qū)較去年延后10~15天。
受疫情持續(xù)反復(fù)影響，特別是作為貴州綠茶主銷區(qū)的上海、北京、山東等地出現(xiàn)疫情反彈，茶葉入市受阻、疫區(qū)茶商來(lái)黔困難、部分地區(qū)物流不通，茶商存在觀望心理等等導(dǎo)致市場(chǎng)交易量、交易額減少。
面對(duì)困局，貴州全體從業(yè)人員在各級(jí)黨委政府和主管部門的大力支持下，不等不靠，主動(dòng)作為，敢于創(chuàng)新，積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)，求新求變謀發(fā)展。
茶商們?cè)陬A(yù)訂“垂涎”已久的晴隆早春茶。
在春茶季期間，貴州開展了一系列豐富多彩的茶事活動(dòng)，傳播貴茶“春消息”。1月1日，“貴州綠茶”第一采系列活動(dòng)在貴州省普安縣舉行，拉開了今年春茶開采的序幕;貴州省晴隆縣于2月中旬啟動(dòng)首屆晴隆早春茶采購(gòu)商大會(huì)，貴州綠茶早春茶的魅力迅速向全國(guó)傳播，來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷商紛紛到貴州搶購(gòu)春茶。
面對(duì)線下市場(chǎng)的遇冷，貴州各產(chǎn)區(qū)茶葉企業(yè)在政府引導(dǎo)下或以自發(fā)形式嘗試觸“電”，與京東、天貓等電商平臺(tái)對(duì)接，并拓展以快手、抖音等平臺(tái)為基礎(chǔ)的直播電商、社交電商。目前，線上銷售已成為貴州春茶銷售的重要渠道。
企業(yè)是市場(chǎng)的主力，也是品牌培育的主體力量。為了宣傳和服務(wù)企業(yè)，今年，貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)與百度合作，開展了貴州綠茶尋茶季活動(dòng)，入圍2021年貴州十大區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌，組織企業(yè)入駐“一碼貴州”等渠道銷售。5月19日—23日國(guó)際茶日期間，在貴陽(yáng)市南明區(qū)支持下，組織企業(yè)到甲秀樓、青云集市、沃爾瑪、逸天城、喜來(lái)登大酒店宣傳推廣和展示展銷。
嚴(yán)抓貴茶質(zhì)量安全 給消費(fèi)者一杯干凈茶
“干凈茶”一直是貴州茶產(chǎn)業(yè)的名片和核心競(jìng)爭(zhēng)力，守好做生態(tài)茶品質(zhì)底線，不斷提高茶葉生產(chǎn)加工能力，是貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的立身之本。據(jù)悉，截至4月，貴州綠茶用標(biāo)企業(yè)已達(dá)289家，覆蓋全省9個(gè)市州。今年以來(lái)，省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)積極配合企業(yè)抓生產(chǎn)、提質(zhì)量，組織專家深入茶園、車間指導(dǎo)服務(wù)企業(yè)10余次。在省茶葉專班、省農(nóng)業(yè)品牌專班、省農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心等單位的支持下，開展了貴州綠茶產(chǎn)品質(zhì)量推選工作。先后組織專家開展了兩次貴州綠茶感官審評(píng)，審評(píng)茶樣100余只，送檢理化和安全指標(biāo)茶樣48只，從感官審評(píng)來(lái)看，品質(zhì)比往年有大幅提升，理化指標(biāo)好于往年，質(zhì)量安全指標(biāo)全部合格。說(shuō)明貴州綠茶這些年茶園管護(hù)、加工品質(zhì)、質(zhì)量安全均有了大幅提升，值得消費(fèi)者信任。
當(dāng)提及貴州茶產(chǎn)業(yè)接下來(lái)的發(fā)展計(jì)劃時(shí)，貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前，春茶生產(chǎn)已告一段落，該會(huì)將集中力量，組織貴州綠茶用標(biāo)企業(yè)開展相關(guān)線上線下推廣活動(dòng)，特別是要利用好“貴州沖泡”，組織貴州綠茶用標(biāo)企業(yè)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)商場(chǎng)、進(jìn)酒店、進(jìn)景區(qū)等活動(dòng)，與消費(fèi)者“面對(duì)面”“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”品茗交流，通過(guò)普及科學(xué)、健康的飲茶知識(shí)，讓更多人了解貴州綠茶，愛(ài)貴州綠茶，喝貴州綠茶。
出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體
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