黔茶飄香！都勻毛尖乘勢(shì)而上，再創(chuàng)佳績(jī)

近年來(lái)，都勻市高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“把都勻毛尖茶品牌打出去”的重要指示精神，以實(shí)際行動(dòng)肩負(fù)起引領(lǐng)“黔茶出山”的重任，堅(jiān)定不移把茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為都勻經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的有效路徑，將“都勻毛尖”茶產(chǎn)業(yè)作為全市兩個(gè)“核心”產(chǎn)業(yè)之一，帶領(lǐng)全市人民以飽滿的熱情、昂揚(yáng)的斗志、十足的干勁，投入到促進(jìn)“都勻毛尖”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大、“都勻毛尖”茶文化傳承弘揚(yáng)的火熱實(shí)踐中。

強(qiáng)化茶產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn)

5月11日，“都勻毛尖技工”系列培訓(xùn)班開(kāi)班儀式在貴州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉行，這是都勻市近十年來(lái)第一次針對(duì)“都勻毛尖”組織的系統(tǒng)性、多層次、全覆蓋培訓(xùn)，涉及人數(shù)最多、涉及范圍最廣，培訓(xùn)對(duì)象涵蓋領(lǐng)導(dǎo)干部、茶企、合作社負(fù)責(zé)人、管理人員、技術(shù)負(fù)責(zé)人、村（社區(qū)）干部、鄉(xiāng)村振興特派員、專業(yè)院校學(xué)生等，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了茶葉種植、管護(hù)、加工、茶藝表演、審評(píng)茶葉等方面，共開(kāi)設(shè)6個(gè)培訓(xùn)班，圍繞都勻毛尖茶特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)加大技能和專項(xiàng)能力培訓(xùn)。

培訓(xùn)旨在進(jìn)一步加深大家對(duì)都勻毛尖的思想認(rèn)同、情感認(rèn)同、行動(dòng)認(rèn)同，提升發(fā)展產(chǎn)業(yè)的能力水平，讓更多的人成為茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才，為都勻在新征程開(kāi)創(chuàng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新局面提供有力人才支撐。同時(shí)營(yíng)造茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍，在全市形成人人懂茶、人人知茶、人人愛(ài)茶、人人說(shuō)茶的良好局面。

此次培訓(xùn)將有效提升都勻毛尖茶技能人才的質(zhì)量和數(shù)量，打造“都勻毛尖技工”勞務(wù)品牌，在全市營(yíng)造熱愛(ài)毛尖茶、了解毛尖茶、宣傳毛尖茶、營(yíng)銷毛尖茶的濃厚氛圍，促進(jìn)都勻毛尖茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

推動(dòng)茶園提質(zhì)增效

2021年，都勻市以推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)，以補(bǔ)短板、強(qiáng)龍頭、做長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈為方向，加大茶園管護(hù)力度，出臺(tái)促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，制定了《都勻市2021年秋冬季茶園管護(hù)工作方案》，實(shí)施省、州、市、鎮(zhèn)、村五級(jí)包保責(zé)任制，落實(shí)“五定”措施（定范圍地塊、定管護(hù)主體、定程序規(guī)范、定包保責(zé)任、定時(shí)效評(píng)比），圍繞除草、修剪、開(kāi)溝、施肥、病蟲害防控等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，充分發(fā)揮都勻毛尖地理標(biāo)志核心產(chǎn)區(qū)茶園示范帶動(dòng)效應(yīng)，以點(diǎn)帶面促進(jìn)全市茶園提質(zhì)增效。完成都勻毛尖地理標(biāo)志核心區(qū)茶園提質(zhì)增效示范點(diǎn)打造20個(gè)，全市茶園管護(hù)面積2.77萬(wàn)畝，施用茶葉專用肥3832噸，投入資金1140萬(wàn)元，輻射帶動(dòng)全市茶園提質(zhì)增效4.24萬(wàn)畝，覆蓋茶企茶農(nóng)12.5萬(wàn)人。

經(jīng)過(guò)管護(hù)，2022年，都勻茶園面貌煥然一新，毛尖春茶茶青實(shí)現(xiàn)大豐收。都勻螺絲殼楊坤茶葉合作社負(fù)責(zé)人楊坤說(shuō)：“今年茶青的質(zhì)量明顯提升了一個(gè)臺(tái)階，今后我們也要更好的管護(hù)好，把我們的茶葉資源充分開(kāi)發(fā)出來(lái)?！?

規(guī)范健全交易市場(chǎng)

“您掃描的溯源防偽碼是正品編碼，茶青產(chǎn)地：都勻市毛尖鎮(zhèn)坪陽(yáng)村牛和沖，茶種類:明前珍品.....”

今年，都勻市加大對(duì)茶青交易市場(chǎng)規(guī)范管理，從規(guī)范茶青交易秩序、金融政策扶持、溯源體系建設(shè)入手保障春茶生產(chǎn)。

制定《都勻市茶青交易市場(chǎng)建設(shè)方案》《都勻市規(guī)范茶青交易秩序管理公約》，8個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)茶青交易市場(chǎng)全覆蓋，設(shè)置簡(jiǎn)易茶青交易市場(chǎng)10個(gè)，指示牌14塊。多措并舉規(guī)范螺絲殼片區(qū)茶青交易秩序，著力解決春茶采摘期間擾亂公平交易、偷采偷賣茶青等擾亂茶青交易秩序問(wèn)題。

同時(shí)，建立都勻毛尖茶葉溯源監(jiān)管平臺(tái)，采取數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)采集方式，對(duì)茶葉生長(zhǎng)、加工、儲(chǔ)藏、交易等環(huán)節(jié)全程監(jiān)控管理，現(xiàn)已對(duì)17家茶葉企業(yè)發(fā)放溯源碼2.61萬(wàn)個(gè)，完成毛尖茶葉溯源監(jiān)管平臺(tái)信息錄入，對(duì)茶葉從種植、交易、加工出廠、消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控管理，實(shí)現(xiàn)可視化茶葉來(lái)源可溯，有效解決茶葉魚目混珠、茶農(nóng)生產(chǎn)不規(guī)范等問(wèn)題，保護(hù)茶企和茶農(nóng)的利益，提升高端茶產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，加快推動(dòng)“都勻毛尖”亮品牌、上規(guī)模、提質(zhì)效。

加強(qiáng)宣傳推介

一杯佳茗，黔地生香。都勻市圍繞“干凈黔茶全球共享”的綠色發(fā)展理念，連續(xù)向外宣傳推介毛尖茶。通過(guò)直播代言、名特優(yōu)商品品鑒展銷等方式，吸引各界關(guān)注都勻毛尖茶。

同時(shí)，依托人民日?qǐng)?bào)、新華社、中新社、學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)、貴州日?qǐng)?bào)、多彩貴州網(wǎng)等中央、省、州媒體平臺(tái)，宣傳報(bào)道都勻毛尖茶園管護(hù)、春茶采摘、茶園旅游等情況，營(yíng)造“毛尖茶飄香”濃厚氛圍，提升都勻毛尖茶的知名度、美譽(yù)度和影響力，實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值深度傳播。

接下來(lái)，都勻市積極搶抓新國(guó)發(fā)2號(hào)文件機(jī)遇、貴州“新黃金十年”發(fā)展的風(fēng)口，上下一心、同心同向，奮力推動(dòng)都勻毛尖茶乘勢(shì)而上，再創(chuàng)佳績(jī)。

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