在普洱，茶園總是最先探知春天的到來，努力生長的茶葉讓茶農(nóng)們嘗到了豐收的喜悅。日前，記者在孟連傣族拉祜族佤族自治縣看到，各茶園春茶陸續(xù)開采，不少群眾剛剛采摘完咖啡果，就立即投入到春茶生產(chǎn)。
據(jù)悉，孟連縣茶園面積10.36萬畝，采摘面積8.7萬畝，2021年干毛茶產(chǎn)量5100噸，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值2.37億元。有機茶園面積1.2萬畝，處在轉(zhuǎn)換期茶園面積1.9萬畝。有機茶產(chǎn)量只有450噸，占比不到10%，無法滿足訂單需求，常規(guī)茶量大價低、有機茶有市無量的問題凸顯。
“‘有機’是市場的風向標，更是產(chǎn)業(yè)的出路?！泵线B縣茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任李梅英說，為解決“有機茶有市無量”的矛盾，2022年，孟連縣將完成7000畝有機茶園轉(zhuǎn)換，全力推進高標準有機茶園示范基地建設，在各生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)實行更嚴格的管理規(guī)范，真正實現(xiàn)“有效的有機”。即，實現(xiàn)有機茶葉的持續(xù)產(chǎn)出。
為推動孟連縣有機茶持續(xù)健康發(fā)展，最大限度構建和諧共贏的農(nóng)企合作機制，孟連縣開始嘗試：茶特中心作為企業(yè)和茶農(nóng)間的紐帶和裁判，按月以每個小組為單元對茶農(nóng)每天交售鮮葉時抽留的樣品由茶特中心編號送檢，收到檢測結果后向農(nóng)民和企業(yè)公布檢測結果，企業(yè)對檢測合格的小組發(fā)放每公斤鮮葉3元的有機獎勵，檢測不合格的取消小組本月有機獎勵，促使茶農(nóng)更加遵守有機茶種植、生產(chǎn)流程規(guī)定，嚴守“有機”標準，生產(chǎn)出真正有機的茶葉產(chǎn)品。同時，經(jīng)過近年來的實踐，制定了“企業(yè)+農(nóng)民+村組+第三方”的有機茶管理模式，孟連縣茶特中心為第三方，村組為茶園管理者，農(nóng)民為茶園執(zhí)行者，企業(yè)為加工銷售者，此模式把企業(yè)、農(nóng)民、村組構建成為收益共同體，真正實現(xiàn)了有機茶產(chǎn)業(yè)明確分工、責任到位、優(yōu)勢互補、發(fā)展共贏。
據(jù)悉，這一舉措已在孟連縣行健普洱茶開發(fā)有限公司的4塊高標準有機茶園示范基地進行試點，通過嚴格執(zhí)行高標準有機茶園管理規(guī)范，力爭示范基地年平均畝產(chǎn)有機干毛茶由原來的45公斤提高到60公斤以上，茶農(nóng)畝均收入由原來的2000元增加到3000元以上，讓全縣茶農(nóng)、茶企、茶產(chǎn)業(yè)真正從“有機”中受益。
來源：普洱日報 記者 李毓珊 盧磊文，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
