2017年是一個(gè)非常特殊的年份，這一年1701軒轅號(hào)的橫空出世一掃大益茶市連續(xù)幾年的低迷，從那時(shí)起大益明星茶開(kāi)始走高端路線(xiàn)，也是從那時(shí)起軒轅號(hào)一路走高，成為今天大益投資者口中津津樂(lè)道的對(duì)象。本文既然談的是山頭，自然就要聊聊軒轅號(hào)背后的原料故事了。
軒轅號(hào)今日能有如此高價(jià)絕非運(yùn)氣使然，品牌、工藝缺一不可。盡管在軒轅號(hào)的產(chǎn)品說(shuō)明中，并沒(méi)有出現(xiàn)老班章、班盆、老曼峨等布朗山名寨的具體名字，但在其產(chǎn)品說(shuō)明中，卻寫(xiě)著這一段話(huà)：
“選用布朗片區(qū)最佳的原料，連壓餅蒸汽選用的是井水。具有“極致的產(chǎn)地價(jià)值；極致的工藝價(jià)值；極致的時(shí)間價(jià)值；極致的文化價(jià)值。其渾厚大氣的茶葉品質(zhì)，則帶來(lái)豐富極致的口感體驗(yàn)：厚重霸氣、豐富飽滿(mǎn)、醇香怡人、回甘生津、水路細(xì)膩綿韌、喉韻深邃持久……再經(jīng)過(guò)后期時(shí)光的沉淀，品質(zhì)將更為優(yōu)異，更讓人有了無(wú)限想象的空間?！?/p>
這里面最耐人尋味的就是第一句話(huà)——“選用布朗片區(qū)最佳的原料”。在大多數(shù)茶人的認(rèn)知里，布朗山片區(qū)最佳就是老班章，既然大益在產(chǎn)品說(shuō)明中都如此描述，那軒轅號(hào)就一定有老班章。在我看來(lái)，有這樣的想法固然不能算錯(cuò)，但若將其看做是軒轅號(hào)的全部，那一定有失偏頗。
軒轅號(hào)的立意是什么？
“五千年逐中國(guó)夢(mèng)，吾以吾茶敬軒轅”
大益對(duì)其定性為逐夢(mèng)的茶葉，大益集團(tuán)的號(hào)級(jí)茶。如果僅僅是老班章，那不叫逐夢(mèng)，那叫向經(jīng)典產(chǎn)品致敬，倘若真是如此，大益集團(tuán)直接就可以明示是某款班章白菜的傳承了，這樣做簡(jiǎn)單直接有效，還能夠充分利用到班章大白菜的成就來(lái)為自己加分。可是大益并沒(méi)有這樣做，反而換了一種方式。
曾經(jīng)一位大佬跟我說(shuō)過(guò)這樣一段話(huà)：“真正的好茶不應(yīng)該局限于具體的寨子，除了產(chǎn)地還要參考天氣。就拿老班章來(lái)說(shuō)，如果這一年雨水比較大，茶葉的產(chǎn)量雖然上去了，可品質(zhì)相比一般年份就會(huì)下降不少。甚至有可能還不如周邊降水相對(duì)少的寨子。真正的愛(ài)茶人除了產(chǎn)地更要考慮天氣，所以必須要上山，只有親自喝過(guò)了茶，才決定收不收。倘若真要是產(chǎn)地就代表了一切，那每年干脆找?guī)讉€(gè)人上山，到了具體的寨子收茶就是了?！?/p>
這樣的情況大益集團(tuán)自然了如指掌，所以“選用布朗片區(qū)最佳的原料”正確的解讀方式為，其所用到的原料是對(duì)應(yīng)年份布朗山茶區(qū)最出眾的毛茶，應(yīng)當(dāng)包括老班章但不局限于老班章。
拼配是大益集團(tuán)的核心技術(shù)。除非沒(méi)有選擇，否則大益絕不會(huì)做某一產(chǎn)區(qū)的古樹(shù)純料茶。軒轅號(hào)的產(chǎn)品說(shuō)明中還有這樣一段話(huà)：“大益史上首款‘號(hào)’級(jí)茶，打造‘號(hào)級(jí)新標(biāo)桿’。經(jīng)上百次勐海茶廠(chǎng)配方試驗(yàn)，最終問(wèn)世。具有極致的產(chǎn)地價(jià)值，極致的工藝價(jià)值，極致的時(shí)間價(jià)值，極致的文化價(jià)值。凝聚普洱茶精粹，品質(zhì)卓絕非凡，神韻絕佳！”
“上百次勐海茶廠(chǎng)配方”，是一句非常耐人尋味的話(huà)，它直接告訴我們軒轅號(hào)就是一款拼配茶，其參考的對(duì)象就是勐海茶廠(chǎng)曾經(jīng)的傳奇茶，既然大益集團(tuán)用到了以“極致”為開(kāi)頭的排比句，軒轅號(hào)在大益集團(tuán)眼里，已經(jīng)是一款超越班章大白菜的產(chǎn)品了，至于其最終的市場(chǎng)定位，還需要投資者們的認(rèn)可。
總而言之，大益集團(tuán)是想把軒轅號(hào)打造成一款青出于藍(lán)而勝于藍(lán)的產(chǎn)品。原料只是其卓越品質(zhì)的體現(xiàn)，大益想展現(xiàn)的是產(chǎn)品而非某一個(gè)或是某幾個(gè)寨子。
責(zé)編：婉君
審核：張馥宣
來(lái)源：大益行情網(wǎng)編輯部
