一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展變遷的幾個(gè)特征
1、產(chǎn)品升級(jí)
土特產(chǎn)（價(jià)廉物美的大眾消費(fèi)）——文化普洱、金融普洱（小眾市場(chǎng)、投資收藏市場(chǎng)）——發(fā)酵食品（大健康、大消費(fèi)）
2、競(jìng)爭(zhēng)門(mén)檻
淺加工——精深加工
3、消費(fèi)轉(zhuǎn)型與升級(jí)
（1）理性消費(fèi)：概念性炒作的文化普洱、金融普洱市場(chǎng)變窄。
（2）老百姓愿意為健康，為高品質(zhì)生活買(mǎi)單。
（3）消費(fèi)金字塔結(jié)構(gòu)：
健康普洱（健康養(yǎng)生價(jià)值）——文化普洱（品鑒審美價(jià)值）——金融普洱（收藏投資價(jià)值）
健康有序發(fā)展的文化普洱，金融普洱以?xún)r(jià)值投資為主，少數(shù)單品的結(jié)構(gòu)性炒作
質(zhì)優(yōu)高價(jià)、質(zhì)優(yōu)平價(jià)，高端市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)大眾市場(chǎng)
4、生產(chǎn)方式：
作坊式生產(chǎn)（適合自然主義生產(chǎn)）——食品工業(yè)化生產(chǎn)（科學(xué)干預(yù)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)）——后現(xiàn)代藝術(shù)智造（精細(xì)化、文創(chuàng)、個(gè)性化、定制化、智能化）
5、做茶理念
自然主義（盡量減少人為干預(yù)）——科技深度干預(yù)（符合自然之道的科技再造）
6、消費(fèi)變遷
追新（綠茶化時(shí)代）——求舊（醇化時(shí)代）
7、概念宣傳
短期炒作——長(zhǎng)期系統(tǒng)性開(kāi)發(fā)，一個(gè)概念至少要玩十年
8、商業(yè)模式
招商收割——向經(jīng)銷(xiāo)商與消費(fèi)者提供系統(tǒng)性服務(wù)（創(chuàng)造客戶(hù)價(jià)值）
二、發(fā)酵食品開(kāi)啟大健康、大消費(fèi)時(shí)代
1、普洱茶本質(zhì)是發(fā)酵食品
普洱茶本質(zhì)是發(fā)酵食品，做成發(fā)酵食品的巔峰之作，是普洱茶市場(chǎng)做大的關(guān)鍵。
2、定位為發(fā)酵食品，才能將普洱茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)
發(fā)酵食品的核心價(jià)值，是健康，是生活日常消費(fèi)品。唯有當(dāng)成發(fā)酵食品賣(mài)，普洱茶才能放大健康價(jià)值，走進(jìn)老百姓的日常生活，進(jìn)而開(kāi)啟普洱茶大健康、大消費(fèi)時(shí)代。
當(dāng)土特產(chǎn)賣(mài)，太普通了；
當(dāng)文化普洱賣(mài)，始終小眾；
當(dāng)金融普洱賣(mài)，藏而不喝，存在系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)；
普洱茶未來(lái)最大的出口，還是當(dāng)發(fā)酵食品賣(mài)，拉升高端價(jià)值的同時(shí)，適時(shí)把大眾消費(fèi)市場(chǎng)做大。
3、普洱茶的升級(jí)密碼：成為現(xiàn)代社會(huì)的主流發(fā)酵食品
抓好原料基地建設(shè)，按照食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，符合食品安全，加大科技攻關(guān)與產(chǎn)品研發(fā)，生產(chǎn)保健與養(yǎng)生效果良好，普通消費(fèi)者口碑好的產(chǎn)品，進(jìn)行大眾傳播與現(xiàn)代主流渠道開(kāi)發(fā)，讓普洱茶真正走進(jìn)老百姓的日常生活。
三、2.0時(shí)代的機(jī)會(huì)
1、2.0時(shí)代，是大健康、大消費(fèi)時(shí)代
2、大健康、大消費(fèi)時(shí)代的三次超級(jí)機(jī)會(huì)
細(xì)分領(lǐng)域技術(shù)升級(jí)帶來(lái)的機(jī)會(huì)：
熟茶1.0——2.0
濕倉(cāng)——技術(shù)倉(cāng)——科技倉(cāng)
原料的充分醇化——紅湯新生茶（新生茶出紅湯）
技術(shù)升級(jí)為什么能開(kāi)啟大健康、大消費(fèi)時(shí)代，其核心密碼在于，通過(guò)科學(xué)技術(shù)改造，傳統(tǒng)普洱（土特產(chǎn)、文化普洱、金融普洱）成為了主流發(fā)酵食品，就能以消費(fèi)主力軍之一的形式進(jìn)入老百姓的日常生活，從而開(kāi)啟大健康、大消費(fèi)時(shí)代。
熟茶2.0、科技倉(cāng)、紅湯新生茶，都是建立在科技主導(dǎo)的新型發(fā)酵模型基礎(chǔ)上，通過(guò)科技創(chuàng)新，讓其成為現(xiàn)代社會(huì)的主流發(fā)酵食品。
目前，最成熟，最適合當(dāng)下發(fā)力的是熟茶，科技倉(cāng)與紅湯新生茶還需要時(shí)間培育，暫時(shí)發(fā)不了大力。
3、專(zhuān)注細(xì)分領(lǐng)域，做技術(shù)驅(qū)動(dòng)型茶企
技術(shù)驅(qū)動(dòng)是未來(lái)茶企的核心競(jìng)爭(zhēng)力：消費(fèi)升級(jí)拉升產(chǎn)業(yè)升級(jí)，需要科技提供解決方案。
專(zhuān)注細(xì)分領(lǐng)域的技術(shù)——豎立細(xì)分領(lǐng)域的權(quán)威形象——走技工貿(mào)道路——做細(xì)分領(lǐng)導(dǎo)品牌（技術(shù)標(biāo)桿到領(lǐng)導(dǎo)品牌）
四、“熟茶2.0”率先開(kāi)啟大健康、大消費(fèi)時(shí)代
1、普洱茶將進(jìn)入大健康時(shí)代、大消費(fèi)時(shí)代
（1）生活茶、文化茶、類(lèi)金融茶的此消彼長(zhǎng)
上世紀(jì)90年代之前，普洱茶是生活茶，而且特指熟茶。
1950——1978：香港人的低端大眾飲品，喝普洱茶的理由，價(jià)錢(qián)低，耐泡，口感還可以，喝起來(lái)挺實(shí)惠的。
1978——1989：出口法國(guó)、日本，降三高作用被發(fā)掘，普洱茶不再是因?yàn)閷?shí)惠而被消費(fèi)，而是獨(dú)具保健價(jià)值而受到青睞。由此，喝普洱茶成為了一種健康生活方式。
1990——2002：在臺(tái)灣茶人的倡導(dǎo)下，文化普洱開(kāi)始興起，生茶開(kāi)始受到關(guān)注，普洱茶的投資收藏價(jià)值被挖掘出來(lái)。熟茶繼續(xù)在法國(guó)等西方國(guó)家靠保健價(jià)值行銷(xiāo)。
2003——2014：文化茶、投資收藏茶市場(chǎng)火熱，生茶的文化與投資收藏屬性得到空前強(qiáng)調(diào)，故大家都去追捧生茶。天量的茶被收藏起來(lái)，而沒(méi)有及時(shí)喝掉，從而出現(xiàn)了普洱茶缺乏足夠多的消費(fèi)者，交易成本高之不良問(wèn)題。
2008年以后，隨著古樹(shù)生茶的興起，熟茶被貶低為上不了臺(tái)面的東西。
文化普洱——講逼格（搞懂普洱的學(xué)習(xí)成本越來(lái)越高，增加交易難度，讓專(zhuān)業(yè)消費(fèi)者越來(lái)越挑剔，而普通消費(fèi)者覺(jué)得水太深，而不敢消費(fèi)）
類(lèi)金融普洱——藏而不喝（茶價(jià)炒高，阻礙消費(fèi)）
2015至今：結(jié)構(gòu)性的文化普洱、類(lèi)金融普洱市場(chǎng)，大盤(pán)慘淡，但有少數(shù)熱點(diǎn)，存在炒作套利機(jī)會(huì)，但因茶價(jià)在高位運(yùn)行，套牢、虧損風(fēng)險(xiǎn)增大。小青柑、高端熟茶市場(chǎng)的崛起，喻示著文化茶、類(lèi)金融茶的市場(chǎng)在萎縮與橫盤(pán)，而建立在健康價(jià)值基礎(chǔ)上的生活茶將成為未來(lái)市場(chǎng)的主流。
（2）健康價(jià)值、消費(fèi)升級(jí)，推動(dòng)熟茶2.0時(shí)代的到來(lái)
生茶——文化茶、類(lèi)金融茶
熟茶——生活茶
熟茶2.0時(shí)代：從文化時(shí)尚到日常生活消費(fèi)
健康價(jià)值（生活茶、大眾消費(fèi)、薄利，占60%）——品鑒審美價(jià)值（文化茶、中高端消費(fèi)、厚利，占30%）——收藏投資價(jià)值（類(lèi)金融茶、暴利、風(fēng)險(xiǎn)高，占10%）
過(guò)去：文化茶、類(lèi)金融茶為主
從2015年起：生活茶崛起，小青柑熱，是生活茶的序曲。
2、熟茶2.0時(shí)代：從文化時(shí)尚到日常生活消費(fèi)
消費(fèi)升級(jí)（優(yōu)質(zhì)平價(jià)、優(yōu)質(zhì)高價(jià)）
優(yōu)質(zhì)平價(jià)（生活茶）——大眾消費(fèi)（60%）
優(yōu)質(zhì)高價(jià)（文化茶、類(lèi)金融茶）——中高端消費(fèi)（40%）
優(yōu)質(zhì)——精品——精品熟茶
大工業(yè)化粗放生產(chǎn)——高品質(zhì)導(dǎo)向精細(xì)化生產(chǎn)
高端引爆，降維打擊覆蓋大眾消費(fèi)市場(chǎng)
3、從炒作與收割市場(chǎng)，到向客戶(hù)提供系統(tǒng)性有價(jià)值服務(wù)
概念短期炒作與收割市場(chǎng)——概念的長(zhǎng)期系統(tǒng)行宣傳，做客戶(hù)價(jià)值導(dǎo)向的服務(wù)體系
普洱茶的三個(gè)時(shí)代及其特征
4、消費(fèi)者關(guān)注的價(jià)值
食品安全、健康、風(fēng)味（口感、體感）
食品安全——基礎(chǔ)
風(fēng)味——好喝，愿意體驗(yàn)購(gòu)買(mǎi)，并推薦，口碑傳播。品鑒、審美（專(zhuān)業(yè)茶客），適口性（不懂茶的消費(fèi)人群）
健康——日常消費(fèi)
風(fēng)味升級(jí)——喝了身體舒服，養(yǎng)生健體
知名度與美譽(yù)度：品牌傳播
購(gòu)買(mǎi)便利性：渠道建設(shè)
五、熟茶升級(jí)的核心密碼
熟茶升級(jí)的核心密碼：精細(xì)化定向控制普洱茶風(fēng)味與養(yǎng)生物質(zhì)的重組與還原。傳統(tǒng)熟茶，在物質(zhì)重組與還原方面是在炒大鍋菜，反正吃大食堂，口感過(guò)得去就行了?，F(xiàn)在的消費(fèi)者天天吃食堂，早吃膩了，熟茶2.0就是給消費(fèi)升級(jí)的目標(biāo)人群開(kāi)小灶，研究營(yíng)養(yǎng)與美食配方，研發(fā)不同風(fēng)味與養(yǎng)生效果的茶，讓消費(fèi)者翻著菜單，隨心所欲點(diǎn)菜，端上來(lái)的菜都是自己真正想吃的。
許多人說(shuō)生茶保留了茶葉的自然屬性，其實(shí)熟茶也是利用茶葉的自然屬性，不過(guò)相對(duì)于生茶的淺加工，熟茶對(duì)自然的茶進(jìn)行了深加工——重組與還原。重組，是利用微生物作用，將茶葉內(nèi)含物質(zhì)進(jìn)行裂解與重組，這是對(duì)茶葉的自然屬性之否定。還原，是重組的最終結(jié)果，是還原與提升茶葉的自然屬性。這是否定之否定，是先打破再回歸茶葉的自然之道。
熟茶2.0時(shí)代的一句經(jīng)典口號(hào)，就是要做有老生茶口感的熟茶。由此可見(jiàn)，熟茶這種深加工的發(fā)酵食品，是人類(lèi)利用微生物再造符合自然之道的健康風(fēng)味物質(zhì)。也就是源于自然，高于自然。熟茶1.0時(shí)代，在再造自然的關(guān)鍵時(shí)候，許多人在想消費(fèi)者也喝不太懂，熟茶價(jià)格也賣(mài)不起來(lái)，只要這個(gè)茶還能喝就行，于是他們不愿意在原料，自然物質(zhì)重組與還原提升，以及后期倉(cāng)儲(chǔ)陳化方面下大工夫，所以熟茶長(zhǎng)期停留在還能喝的大鍋菜階段。
熟茶消費(fèi)升級(jí)，就是引領(lǐng)熟茶2.0時(shí)代的茶企，主動(dòng)做精美營(yíng)養(yǎng)豐富的小鍋菜，給嘴巴變刁的消費(fèi)者吃。做好精品小鍋菜，首先要選上好食材，也就是精選原料并長(zhǎng)期醇化。其次要講烹飪技藝，也就是對(duì)醇化后的原料進(jìn)行微生物分解、重組與還原提升的過(guò)程。這是最關(guān)健的，致力于熟茶升級(jí)的企業(yè)，必須要有拿得出手的烹飪絕活，也就是要有自已獨(dú)創(chuàng)的發(fā)酵技術(shù)模型，才可以傲立2.0的普洱江湖。最后是，菜做好的后期處理，也就熟茶的后期醇化也要搞好，消費(fèi)者才會(huì)為你打call。
在微生物分解、重組與還原提升茶葉自然風(fēng)味物質(zhì)方面，可以設(shè)置風(fēng)味目標(biāo)，再根據(jù)目標(biāo)制訂個(gè)性化的發(fā)酵程控方案，以及實(shí)現(xiàn)的路經(jīng)，以及對(duì)發(fā)酵路徑的每一步進(jìn)行精細(xì)量化，以及對(duì)一系列關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行精準(zhǔn)定向控制與調(diào)整，這就是熟茶的技術(shù)智造系統(tǒng)，讓熟茶2.0，在消費(fèi)升級(jí)的同時(shí)，進(jìn)入智造時(shí)代。
六、從自然主義到精深加工發(fā)酵食品
生茶一直以淺加工為主，進(jìn)濕倉(cāng)深加工的，不被市場(chǎng)認(rèn)可。生茶一向標(biāo)榜符合自然之道，要自然，就必須將人為降到最低，采造簡(jiǎn)單，倉(cāng)儲(chǔ)也是只控濕的自然倉(cāng)儲(chǔ)，總之以做“大自然的搬運(yùn)工”為榮。
但最近一兩年，茶企的自然主義玩法，受到茶農(nóng)與做倉(cāng)儲(chǔ)的藏家挑戰(zhàn)，新茶，茶農(nóng)比你更自然而然，舊茶，天量自然倉(cāng)儲(chǔ)中期茶在藏家手里，等待變現(xiàn)。建立在自然主義基礎(chǔ)上的淺加工模式，越來(lái)越不好玩，可以預(yù)計(jì)有遠(yuǎn)見(jiàn)的茶企將重視生茶的深加工，生茶的原料醇化與成品倉(cāng)儲(chǔ)醇化，將不再靠天吃飯，靠經(jīng)驗(yàn)吃飯，而是從人為干預(yù)最少的經(jīng)驗(yàn)，上升到倉(cāng)儲(chǔ)科學(xué)的高度，從而讓生茶走出小作坊的農(nóng)業(yè)時(shí)代，進(jìn)入食品科學(xué)的工業(yè)時(shí)代，甚至是后工業(yè)化的藝術(shù)智造時(shí)代……
普洱茶的本質(zhì)是發(fā)酵食品。也不是說(shuō)，定其他東西不可以，比如不發(fā)酵的綠茶，只是定發(fā)酵食品，容易使普洱茶在當(dāng)今社會(huì)利益最大化 。
現(xiàn)在生活好了，大家喜歡溫良而不刺激的食品，發(fā)酵過(guò)的食品，符合溫良和諧之道，能補(bǔ)益世道人心?？傊?，中國(guó)告別百年激進(jìn)，在革命時(shí)代，我們要多吃辣椒鬧革命，在和平和諧的中國(guó)崛起時(shí)代，溫和就是當(dāng)前的國(guó)民屬性，所以我們要喝溫養(yǎng)的茶——發(fā)酵茶，過(guò)一種溫和的生活方式。
另一方面，發(fā)酵食品，對(duì)治時(shí)代富貴病，是油膩時(shí)代的最好解藥。大國(guó)之民不再激進(jìn)了，變得溫良如春，但養(yǎng)得好，也容易營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，人生包漿多了，容易中年油膩，普洱茶不但能溫養(yǎng)國(guó)民的人生，還能解油膩，誠(chéng)如陳杰先生所言：普洱茶是發(fā)酵食品的另一座巔峰。如此看來(lái)，普洱茶不做發(fā)酵食品之王，也太可惜了，主打益生菌的酸奶，強(qiáng)壯一個(gè)民族，能溫養(yǎng)解油膩的普洱茶，理應(yīng)成為國(guó)民熟茶、國(guó)民生茶，總之，是中國(guó)人就要喝的茶，還要隨大國(guó)復(fù)興，讓老外喝的茶！要玩好發(fā)酵食品這一根本屬性，普洱茶必須重視食品科學(xué)、微生物發(fā)酵科學(xué)，新時(shí)期的普洱茶，不只是簡(jiǎn)單符合自然之道，而是再造自然，最終深契自然之道……
發(fā)酵食品，精深加工，科技是普洱茶的第一生產(chǎn)力。這是普洱茶面向未來(lái)的核心關(guān)鍵詞，您抓住了嗎？
七、普洱茶產(chǎn)業(yè)的新邊界
要真正布局好未來(lái)，我建議廠(chǎng)商多關(guān)注一下“普洱茶產(chǎn)業(yè)的新邊界”問(wèn)題。普洱茶產(chǎn)業(yè)的邊界擴(kuò)大可能會(huì)有這么幾個(gè)要點(diǎn)：
1、定義升級(jí)：傳統(tǒng)普洱茶升級(jí)為發(fā)酵食品。升級(jí)的好處是，可以真正開(kāi)啟大健康、大消費(fèi)時(shí)代。
2、新制造、新零售、新服務(wù)主導(dǎo)未來(lái)
3、新服務(wù)需要做到三個(gè)極致：極致產(chǎn)品、極致性?xún)r(jià)比、極致消費(fèi)場(chǎng)景體驗(yàn)。其中，極致消費(fèi)場(chǎng)景體驗(yàn)需要做大“三化”：生活化、國(guó)際化、年輕化。新服務(wù)，尤其是“三化”，跳出了傳統(tǒng)的普洱茶專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，開(kāi)拓非專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，將廣大的人民群眾以及老外變成真正的普洱茶消費(fèi)者。
4、優(yōu)質(zhì)原料供給：古樹(shù)茶的存量市場(chǎng)，擴(kuò)大為生態(tài)茶園建設(shè)的增量市場(chǎng)。
5、高端小眾圈子營(yíng)銷(xiāo)，向現(xiàn)代主流渠道與大眾傳播延伸。
6、經(jīng)驗(yàn)主義、自然主義做茶理念，轉(zhuǎn)向借鑒雀巢等食品帝國(guó)之“現(xiàn)代食品工業(yè)系統(tǒng)集成+科技與產(chǎn)品研發(fā)驅(qū)動(dòng)+全球采購(gòu)+精深加工+大眾品牌+主流渠道”模式，以及小而美的后現(xiàn)代藝術(shù)智造將興起。
7、概念炒作收割韭菜，轉(zhuǎn)向一個(gè)概念玩十年以上，系統(tǒng)性打造企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，并不斷升級(jí)迭代，建立共享協(xié)作生態(tài)圈。
八、普洱茶行業(yè)進(jìn)入“三新時(shí)代”
在未來(lái)，要做好“新零售”，必須首先做好新制造，只有對(duì)舊有的制造體系進(jìn)行重構(gòu)，才能向終端的零售場(chǎng)景系統(tǒng)性輸出服務(wù)解決方案。這就是馬云說(shuō)的，做服務(wù)就是做制造，世界上沒(méi)有單純的制造業(yè)與服務(wù)業(yè)。
“熟茶2.0”就是用現(xiàn)代發(fā)酵食品工業(yè)體系以及后現(xiàn)代藝術(shù)智造思維，打造熟茶界的“新制造”。有了新制造的基礎(chǔ)，才可以開(kāi)啟熟茶2.0時(shí)代的新零售、新服務(wù)。
九、“三個(gè)極致”開(kāi)啟茶界“新服務(wù)”
按照傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)，我們很難服務(wù)好正在迅速升級(jí)的消費(fèi)者。從提升與改善消費(fèi)者體驗(yàn)出發(fā)，面向未來(lái)的茶企需要在“三個(gè)極致”上下工夫：
極致的產(chǎn)品、極致的性?xún)r(jià)比、極致的消費(fèi)場(chǎng)景體驗(yàn)。
極致的茶品，是建立在消費(fèi)者的有效需求之上的，如果消費(fèi)者沒(méi)這個(gè)需求，或者需求不夠旺盛，那么茶企開(kāi)發(fā)的所謂極致產(chǎn)品就是雞同鴨講。
高端與專(zhuān)業(yè)消費(fèi)者偏重于極致茶品體驗(yàn)，有極致茶品再來(lái)談極致性?xún)r(jià)比。大眾消費(fèi)者先看極致性?xún)r(jià)比，再來(lái)看極致產(chǎn)品體驗(yàn)。
第三個(gè)極致，是極致的消費(fèi)場(chǎng)景體驗(yàn)。
極致消費(fèi)場(chǎng)景，首先的購(gòu)買(mǎi)的便利化，然后是體驗(yàn)的人性化。
首先要打造品牌，解決知名度與美譽(yù)度。消費(fèi)者有了認(rèn)知，還能很方便地購(gòu)買(mǎi)茶品。
其次終端消費(fèi)場(chǎng)景要人性化。場(chǎng)景不能從企業(yè)的主觀出發(fā)，而要從人性之深層次需求出發(fā)，針對(duì)不同的目標(biāo)人群，設(shè)置不同的消費(fèi)場(chǎng)景。
場(chǎng)景的人性化要做到“三化”：一是生活化，走進(jìn)辦公室與家庭；二是國(guó)際化，隨一帶一路輸出中國(guó)元素的健康文化；最后是年輕化，用時(shí)尚青春語(yǔ)法打造消費(fèi)場(chǎng)景，引導(dǎo)年輕人喝茶。
十、未來(lái)普洱茶產(chǎn)業(yè)的三大市場(chǎng)
云南茶企茶商可為中國(guó)富人圈、小康之家做穩(wěn)中求勝、短長(zhǎng)結(jié)合的多元化的資產(chǎn)配置……
炒作資金轉(zhuǎn)型升級(jí)為資產(chǎn)配置資金，再將其轉(zhuǎn)化為茶產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展基金，這樣就可以孵化許多不錯(cuò)的項(xiàng)目。
云南省政府繼旅游與高原生態(tài)農(nóng)業(yè)之后，打造康體養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)，打算將云南打造成中國(guó)的康體養(yǎng)老目的地。有文章說(shuō)，過(guò)去中國(guó)人買(mǎi)房，未來(lái)中國(guó)人將買(mǎi)命，康體養(yǎng)老目的地——云南，無(wú)疑是賺買(mǎi)命的錢(qián)。普洱茶是大健康產(chǎn)業(yè)，以普洱茶為主題的普洱茶小鎮(zhèn)，可抓住云南為中國(guó)康體養(yǎng)老目的地這一大趨勢(shì)，布局茶產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、康體養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等，以茶為媒介撬動(dòng)數(shù)十億元，甚至上百億元項(xiàng)目。
如果茶產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)能做大做活，能真正撬動(dòng)多元產(chǎn)業(yè)，能賺取富人與小康家庭買(mǎi)命的錢(qián)，并為富人與小康家庭做資產(chǎn)多元優(yōu)化配置，那么其不但解決了投資資金來(lái)源問(wèn)題，同時(shí)也解決了投資出口的問(wèn)題。
買(mǎi)命，其實(shí)是后現(xiàn)代化生活方式的一種表述。房子，以及各種物化的東西，都是身外之物。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)告別數(shù)量，進(jìn)入質(zhì)量增長(zhǎng)階段，老百姓也會(huì)追求品質(zhì)生活。所謂的品質(zhì)生活，就是要從身心健康、自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的角度出發(fā)，有了內(nèi)在的目標(biāo)，再有限度追求身外之物，讓外物服務(wù)于身心健康的最大化，而不是人被外物所奴役。
買(mǎi)命產(chǎn)業(yè)，就是后現(xiàn)代生活方式產(chǎn)業(yè)！
用資產(chǎn)多元優(yōu)化配置賺取的長(zhǎng)期穩(wěn)定收入來(lái)買(mǎi)命，并帶動(dòng)身邊朋友圈來(lái)進(jìn)行多元化投資與過(guò)后現(xiàn)代化生活，形成投資與消費(fèi)一體化內(nèi)生發(fā)展閉環(huán)。其無(wú)疑是普洱茶除了投資收藏市場(chǎng)，以及正在開(kāi)啟的超級(jí)B端與大消費(fèi)時(shí)代之后的全新玩法。最終，普洱茶產(chǎn)業(yè)會(huì)形成三大市場(chǎng)：投資收藏、超級(jí)B端與大消費(fèi)市場(chǎng)、多元資產(chǎn)配置與買(mǎi)命市場(chǎng)。
十一、生態(tài)小樹(shù)茶園的投資機(jī)會(huì)
新時(shí)期茶山開(kāi)發(fā)最大的紅利：古樹(shù)茶園的溢出效應(yīng)
古樹(shù)茶園拉升周邊小樹(shù)茶園價(jià)值，并向外圍逐漸梯次擴(kuò)散。
冰島五環(huán)現(xiàn)象：整個(gè)勐庫(kù)鎮(zhèn)的茶園都納入冰島茶的勢(shì)力范圍，以環(huán)論價(jià)。環(huán)，就是距離冰島老寨的范圍。一個(gè)冰島就惠及整個(gè)勐庫(kù)茶。
用發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)的“虹吸現(xiàn)象”與“溢出效應(yīng)”來(lái)談茶山開(kāi)發(fā)的核心邏輯。經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心區(qū)域，比如廣東會(huì)對(duì)周邊省份產(chǎn)生虹吸現(xiàn)象，“東南西北中，南下到廣東”就是2008年之前虹吸現(xiàn)象的寫(xiě)照。各種資源要素向珠三角匯聚，造成了“中部塌陷”現(xiàn)象，湖南、湖北、河南、江西諸省被廣東抽空，何談發(fā)展。2008年以降，虹吸飽滿(mǎn)的珠三角產(chǎn)業(yè)開(kāi)始向外部大規(guī)模轉(zhuǎn)移，這就是溢出效益，中部諸省為什么這些年發(fā)展快，其實(shí)享受了溢出效益之巨大紅利。
設(shè)若，古樹(shù)茶是珠三角，高山生態(tài)小樹(shù)茶是中部諸省，先虹吸再溢出，2018可否定為優(yōu)質(zhì)小樹(shù)茶享受溢出效應(yīng)的元年？高品質(zhì)小樹(shù)茶被溢價(jià)了，何必要一定冒充古樹(shù)茶呢？搞高山小樹(shù)茶園建設(shè)其實(shí)挺好的！
文/白馬非馬 請(qǐng)上帝喝茶工作室出品
