現(xiàn)在不少茶客都反映,自己以前喜歡的口糧茶喝完之后,再買同款產(chǎn)品就感覺沒以前的好喝,于是又不得不重新找新的口糧茶,而且這種情況還非常普遍,請問這到底是怎么一回事?
其實這個問題挺復(fù)雜的,既然聊到了口糧茶,首先得看具體是哪一個時期,哪一個茶廠推出的產(chǎn)品。打個比方,如果茶客的口糧茶是勐海茶廠2000年左右的產(chǎn)品,那現(xiàn)在買同款產(chǎn)品肯定喝不到當年的味道。原因很簡單,以前的料不知道比現(xiàn)在的料好了多少倍。當年普洱茶還沒有像現(xiàn)在這樣產(chǎn)區(qū)分這么細,也基本不分古樹與臺地。收茶就看一個大致的產(chǎn)區(qū),以及茶葉外形。所以當年像老班章、班盆這樣的布朗山知名產(chǎn)區(qū)也都按一般原料賣到了勐海茶廠那里。表面上買的都是7542,但加入班章料的7542跟沒加入班章料的7542它能一樣么。這也是為啥勐海茶廠改制前的嘜號茶能貴出那么多,存世量少是一部分原因,更重要的是那時候的茶混有大量的名山料。后來普洱茶市場發(fā)生變動,名山古寨茶單獨賣了,與之對應(yīng)的則是嘜號茶黃金時代的結(jié)束。昔日的口糧茶放到現(xiàn)在絕對是中等偏上的產(chǎn)品。
其次口糧茶變得不好喝了還有一個重要原因就是喝茶的人嘴變刁了。俗話說的好,由儉入奢易,由奢入儉難。過去這些年,茶企們?yōu)榱送茝V自己的品牌,各種好茶制成的茶樣敞開送,但凡混圈子的茶客,每年光茶樣就能搞到一大堆。平日里自己的茶喝的比較少,等茶樣喝習慣了,再去喝自己的口糧茶,有幾個喝的慣的。于是就形成了覺得好的茶比較貴,便宜的茶喝不慣的局面。
好在現(xiàn)在市場有松動的跡象,毛茶價格也開始進入到下行區(qū)間,相信用不了多久,有便宜口糧茶喝的時代會再次到來。
文:天火