現(xiàn)代管理學(xué)之父彼得·德魯克曾在其著作中說過，在動(dòng)蕩時(shí)期，一個(gè)組織必須要既能夠經(jīng)受住突如其來的打擊，又能夠充分利用突然出現(xiàn)的機(jī)會(huì)。動(dòng)蕩時(shí)代最大的危險(xiǎn)不是動(dòng)蕩本身，而是仍然利用過去的邏輯做事。這兩句話在當(dāng)下看來，很有現(xiàn)實(shí)意義。
2022年，受到疫情、經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響，許多普洱茶行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，都或多或少感受到了一些市場(chǎng)的變化與危機(jī)，比如茶山上外來的客商少了、資金的儲(chǔ)備和流動(dòng)出現(xiàn)了困難、銷售時(shí)發(fā)現(xiàn)消費(fèi)力也不那么強(qiáng)勁了、過去的營(yíng)銷渠道需要做調(diào)整了……在面對(duì)各不相同的問題時(shí)，也給出了多種解法。他們或是提前布局、主動(dòng)求變，或是順勢(shì)而為、修煉內(nèi)功，都在一定程度上給予行業(yè)諸多的啟發(fā)，也在一步一個(gè)腳印地推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向前發(fā)展。因此，仍然處在成長(zhǎng)上升期的普洱茶行業(yè)和參與者們，在這變化與考驗(yàn)之中，雖然在表面上看來不如以往那般“順風(fēng)順?biāo)?，但也迎來了一個(gè)更好塑造自己的機(jī)會(huì)。
當(dāng)然，普洱茶市場(chǎng)的宏觀變化也與消費(fèi)市場(chǎng)的大趨勢(shì)密不可分。根據(jù)埃森哲發(fā)布的《2022中國(guó)消費(fèi)者洞察》，過去40年，中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，特別是自從2014年起，消費(fèi)連續(xù)6年成為拉動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的第一動(dòng)力。2019年，人均GDP超過1萬美元，實(shí)現(xiàn)歷史性突破，社會(huì)消費(fèi)品零售總額突破40萬億人民幣，中國(guó)成為了全球第二大消費(fèi)市場(chǎng)。而2020年和2021年，盡管由于疫情的沖擊，但消費(fèi)仍然是國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定恢復(fù)的主要?jiǎng)恿Α?雖然消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)較大，但從2010年開始，由于中國(guó)經(jīng)濟(jì)走入新常態(tài)，居民消費(fèi)總量的增長(zhǎng)在逐年放緩，大家的消費(fèi)傾向在慢慢減弱，而疫情和世界局勢(shì)動(dòng)蕩疊加在這一長(zhǎng)期趨勢(shì)之上，使得大家的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)上升，消費(fèi)也就變得不那么活躍了。近來似乎大家都不怎么敢于花錢了，這是很多市場(chǎng)參與者都能感受到的。
還有一個(gè)顯著變化是消費(fèi)市場(chǎng)逐漸在向著新理性主義發(fā)展。疫情之后，人們更加克制、務(wù)實(shí)，會(huì)更加仔細(xì)、嚴(yán)格地審視自己的消費(fèi)需求，關(guān)注商品的本質(zhì)，多方比較、深入研究，在比較的過程中探索商品內(nèi)涵，在追求新鮮感的同時(shí)，越發(fā)注重意義感。因此，企業(yè)再使用過去的經(jīng)營(yíng)理念與方式，希望乘著經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的大趨勢(shì)“躺著掙錢”，就會(huì)愈發(fā)困難。
經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好，普洱茶行業(yè)也隨之欣欣向榮，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)一定是更容易的。而在如今的經(jīng)濟(jì)背景之下，埃森哲在《2022中國(guó)消費(fèi)者洞察》里也表示：“企業(yè)也需要新的打法，從粗放型擴(kuò)張轉(zhuǎn)向精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。企業(yè)想在后疫情時(shí)代持續(xù)增長(zhǎng)，一方面要深入理解人們的內(nèi)心渴望，為人們提供真正滿足其需要的產(chǎn)品和服務(wù)，建立長(zhǎng)期信任;另一方面，投資建設(shè)基礎(chǔ)研發(fā)能力，快速適應(yīng)新型渠道及營(yíng)銷方式，靈活運(yùn)用本地及全球供應(yīng)鏈，才能獲得穩(wěn)定而高質(zhì)的增長(zhǎng)?！睂?duì)于活躍在市場(chǎng)第一線的普洱茶企業(yè)來說也是一樣，如今市場(chǎng)對(duì)我們的考驗(yàn)也許比以往更嚴(yán)酷，面對(duì)更多挑戰(zhàn)，也更要求我們習(xí)得更多不同的經(jīng)營(yíng)能力，拓展更為廣闊的視野，培養(yǎng)起把握先機(jī)的深刻洞察力。
來源：普洱雜志
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