繼續(xù)上篇的話(huà)題，打造“時(shí)尚化”的普洱茶。很多茶客對(duì)時(shí)尚化本身并不感冒，甚至有些反感。因?yàn)樵凇叭伺聯(lián)P名豬怕壯”的影響下，當(dāng)普洱茶變得“時(shí)尚”后，其價(jià)格必然也會(huì)上漲許多，這對(duì)于那些預(yù)算有限，且以喝茶為樂(lè)的人來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一種巨大的打擊。
關(guān)于這種因“時(shí)尚化”而引發(fā)的價(jià)格擔(dān)憂(yōu)，我就打個(gè)比方，服裝市場(chǎng)。在這個(gè)“人靠衣裳馬靠鞍”的時(shí)代，服裝一直處于時(shí)尚前沿，但如此時(shí)尚化的物品并不妨礙大眾能以比較低廉的價(jià)格買(mǎi)到適合自己的便宜服裝，普洱茶也應(yīng)如此。將極少數(shù)的產(chǎn)品時(shí)尚化，然后通過(guò)一系列的時(shí)尚行為去帶動(dòng)大眾消費(fèi)，最終形成一個(gè)巨大規(guī)模的市場(chǎng)。
過(guò)去數(shù)年的時(shí)間里，普洱茶市場(chǎng)一直走在過(guò)度山頭化的道路上，這里并不是說(shuō)山頭化不好，而是要適度。真正好的普洱茶應(yīng)該是“好產(chǎn)地+好工藝+好售后”的這樣的組合，可現(xiàn)在茶商們把產(chǎn)地?cái)[在了一個(gè)前所未有的高度，結(jié)果使得毛茶價(jià)格飆升，產(chǎn)品利潤(rùn)下滑。為了解決這一矛盾，有的茶商采用偷工減料的方式，也有的茶商干脆就貍貓換太子。最終的結(jié)果是山頭的口碑變壞，茶農(nóng)與茶商面臨雙輸?shù)木置?。能解決這一個(gè)問(wèn)題的最佳方案應(yīng)該是也只能是普洱茶“時(shí)尚化”。
由少數(shù)品牌去打造那種逼格很高的產(chǎn)品，就比如說(shuō)拉菲紅酒那樣的存在，這樣的產(chǎn)品除了滿(mǎn)足少數(shù)高端茶客的需求外，更像是一種普洱茶的象征。讓更多的人通過(guò)這些產(chǎn)品去接觸并了解普洱茶，從而產(chǎn)生消費(fèi)的興趣，繼而形成消費(fèi)的習(xí)慣。談到這個(gè)問(wèn)題，就不得不提到前幾年大火的某快銷(xiāo)茶品，關(guān)于茶到底好不好，這是個(gè)見(jiàn)仁見(jiàn)智的問(wèn)題，但其跨過(guò)茶行業(yè)本身面向全社會(huì)推廣的思路值得借鑒。
一款或是多款在業(yè)內(nèi)有口皆碑的產(chǎn)品，就值得用跨行業(yè)的方式去宣傳。一旦普洱茶市場(chǎng)有了“時(shí)尚產(chǎn)品”，每年或是每幾年都有一個(gè)流行趨勢(shì)，那么當(dāng)前行業(yè)所遇到的困境都將不復(fù)存在，到那時(shí)茶商不過(guò)是要在時(shí)尚與大眾品飲之間做選擇罷了。
文：天火
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