熟悉六堡茶的茶友很容易注意到,近幾年來,六堡茶的整體價格呈現(xiàn)上漲趨勢,從2016年開始六堡茶連年上漲,究其原因,是六堡茶的本身價值賦予了其價格逐年遞增的核心動力。
據(jù)廣西茶葉流通協(xié)會會長羅振平介紹,長期以來,由于六堡茶一直用于出口換匯,國內(nèi)市場少見,近年來六堡茶獨特的檳榔香和祛濕作用被人們認(rèn)識,在國內(nèi)的銷量和影響力也在逐年上升。
01、品質(zhì)是價值的基礎(chǔ)
隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高,消費者愈發(fā)重視產(chǎn)品的安全與品質(zhì),而影響六堡茶品質(zhì)的因素主要在于主要取決于原料、工藝、倉儲以及陳化年份。
近年來,很多茶廠在優(yōu)選原料的基礎(chǔ)之上,制茶工藝也在不斷提升。此外,對于那些選用優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)過成熟工藝制作的六堡茶,如果后期能在良好的倉儲環(huán)境下長期陳化,隨著時間推移,茶葉品質(zhì)將越來越好,價值也越來越高。
為了提升六堡茶的品質(zhì),提升自身的市場競爭力,很多茶廠也開始加碼茶倉的建設(shè),未來茶葉倉儲和運輸系統(tǒng)將向更加智能化、信息化的方向發(fā)展。
02、文化是價值的升華
除了茶葉品質(zhì)的提升,文化價值的附加,也是六堡茶升值的一大原因。
眾所周知,六堡茶有著深厚的歷史底蘊和豐富的文化內(nèi)涵,甚至被稱為中國茶葉的“活化石”。
近年來,梧州市深入挖掘六堡茶“茶船古道”歷史文化及六堡茶紅色故事、傳奇故事等,借助中央、自治區(qū)媒體,利用電視電影、報紙雜志、互聯(lián)網(wǎng)+新興媒體等進行宣傳推廣,提升“茶船古道”歷史地位。
隨著六堡茶整體品牌內(nèi)涵的提升,讓大眾對六堡茶的認(rèn)知不再局限在口感之上,而是上升到歷史文化的層面,越來越多的人開始重新認(rèn)識六堡茶、繼而愛上六堡茶。
03、疫情后的“大健康”時代
近幾年來,反反復(fù)復(fù)的疫情引發(fā)了國民對大健康領(lǐng)域的高度關(guān)注,國民的健康意識在不斷提高,這勢必會帶來龐大的健康消費支出。而回顧六堡茶的歷史,六堡茶百年前就已經(jīng)能暢銷東南亞和日本,主要原因就是它良好的康養(yǎng)功效。
梧州市人民政府與國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心、清華大學(xué)中藥現(xiàn)代化研究中心、北京大學(xué)衰老醫(yī)學(xué)研究中心等權(quán)威機構(gòu)聯(lián)合發(fā)布了六堡茶保健養(yǎng)生功效研究成果,為科學(xué)品飲六堡茶提供了明確的科學(xué)依據(jù),這也讓越來越多的人相信六堡茶對于人類健康養(yǎng)生的確有真實效用。
來源:廣西六堡茶網(wǎng)
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