偌大一個普洱茶市場,放眼望去不是老班章就是冰島,好不容易找到一款沒有標注山頭的產品,在產品名稱旁邊還標注著“古樹純料”,這年頭做普洱茶,不跟山頭古樹沾點邊,都不好意思說自己是做普洱茶的。
普洱茶名山古寨就那么多,其產量不足普洱茶總產量的千萬之一。按照這個比例,在市場當中的名山古寨應該是千里挑一。可現(xiàn)實是截然相反,名山古寨充斥整個市場。這就有點像西湖龍井,西湖龍井每年產量就那么一點,可市場消耗量大到無法想象。
名山=茶葉本身,這是中國茶特有的現(xiàn)象,用產地直接代表一類茶,本來普洱茶能夠跳出這個怪圈,但隨著人們對名山古寨的追捧,大家又跳了回去。茶園再被透支,茶商被高高在上的原料價格搞瘋,茶客對天價茶各種吐槽。所以大家默認打著名山標志的非名山茶存在,喝的盡管不是老班章,但說的是老班章就可以了。
自欺欺人終將難以長久,等到大家都厭倦這類文字游戲后,普洱茶應該怎樣去喝?或許不看山頭只看品牌,又或許以口感論茶,大不了換一種茶。不管未來怎樣發(fā)展,消費者終歸會跳出山頭茶的圈子。那么問題來了,茶商是等著茶客跳出還是自己跳出。
等茶客跳出意味著有可能失去消費者,失去市場,等待茶商的只有死亡。自己跳出,將茶客引導至品牌消費或是口感消費,這會帶來多少商機。茶商也不用在高價原料與造假之間做抉擇了。這是好事不是壞事,一個將要死掉的市場和一個全新的市場,哪個能讓人活的更好道理誰都懂。
普洱茶早晚會跳出山頭的怪圈,自欺欺人的茶客也會越來越少,至于茶商,有的人能夠跳出,有的人則跟著怪圈一起成為市場的歷史。早跳出者必將在市場中大放異彩。