茶葉店長(zhǎng)也在偷偷喝它！
存了大半年的大雪山，能有多好喝？
什么樣的味道，俘獲了10年老茶客的味蕾？
最后附上一些喝茶小技巧！
昆明的冬天依舊陽(yáng)光明媚，來(lái)門(mén)店找葉嘉喝泡茶，沒(méi)想到進(jìn)門(mén)就看到她在喝大雪山！
店長(zhǎng)葉嘉嫌棄大雪山這件事，全公司的人都知道。如今她也喝上了大雪山，真是不可思議，來(lái)看看葉嘉怎么說(shuō)。
“春茶剛剛上來(lái)的時(shí)候，我確實(shí)不太會(huì)喝大雪山。因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候茶餅剛剛壓好，它里面還有水汽，我就覺(jué)得喝起來(lái)感覺(jué)整個(gè)茶湯，香氣很弱、湯感也很薄?！?/p>
但是現(xiàn)在再來(lái)喝，我震驚了！它的香氣居然很明顯，花香高揚(yáng)，喝起來(lái)沒(méi)有任何的澀感，關(guān)鍵是喝起來(lái)感覺(jué)特別的甜！我也沒(méi)有想到，存過(guò)半年之后，它的口感轉(zhuǎn)化會(huì)這么好喝！
你日常把它當(dāng)作口糧茶來(lái)喝，也一點(diǎn)都不會(huì)感到心疼。
//喝茶小貼士對(duì)于新壓制的生茶而言，如果能接受其口感，或者采用緩解生澀的泡茶手法，是可以隨時(shí)飲用的。
但由于生茶在壓制前，要經(jīng)過(guò)高溫蒸軟，這樣一來(lái)生茶的含水量就會(huì)增加?？诟衅鸬銡庀鄬?duì)弱一些。
所以剛壓制出來(lái)的生茶，建議放置一段時(shí)間之后再喝，這時(shí)茶的滋味和香氣才是會(huì)更上一個(gè)高度。
茶葉店長(zhǎng)日常隨身攜帶的
“石頭寨”你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎？
香甜飽滿、口感豐富
零門(mén)檻感受小眾古樹(shù)
原來(lái)茶葉店長(zhǎng)也喜歡小眾古樹(shù)茶，這次要給大家講講“石頭寨”。聽(tīng)名字大多數(shù)茶友對(duì)它應(yīng)該都比較陌生，但說(shuō)到南糯山相信大家一定不陌生！
石頭老寨不僅是現(xiàn)今南糯山古茶樹(shù)的主要分布村寨之一，還是南糯山歷史最悠久、普洱茶品質(zhì)最佳的村寨之一。
零門(mén)檻感受小眾古樹(shù)
原來(lái)茶葉店長(zhǎng)也喜歡小眾古樹(shù)茶，這次要給大家講講“石頭寨”。聽(tīng)名字大多數(shù)茶友對(duì)它應(yīng)該都比較陌生，但說(shuō)到南糯山相信大家一定不陌生！
石頭老寨不僅是現(xiàn)今南糯山古茶樹(shù)的主要分布村寨之一，還是南糯山歷史最悠久、普洱茶品質(zhì)最佳的村寨之一。
這里的古茶園生態(tài)環(huán)境較為優(yōu)越，且常年被云霧繚繞，較為適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。在優(yōu)異的環(huán)境滋養(yǎng)和歲月洗禮下，茶香為馥郁的蜜香，茶湯入口湯質(zhì)飽滿，苦弱澀顯，但回甘快速，澀能夠很快轉(zhuǎn)化為生津。
用店長(zhǎng)葉嘉的話來(lái)說(shuō)就是它能同時(shí)滿足新老茶客的不同需求。新茶友的話他剛接觸普洱茶，他們更容易接受香甜型的茶。石頭寨的茶剛好就是有花香，喝起來(lái)特別的香甜，回甘生津也很好。
那對(duì)于老茶友來(lái)說(shuō)，他要求的是飽滿性、豐富性。這款茶在湯感的飽滿性和豐富性上也具備了這一特點(diǎn)。
將這樣一款茶做成龍珠的形狀，外出旅行帶上它都很方便；沖泡時(shí)對(duì)器具也沒(méi)有太多要求，茶水分離杯直接放進(jìn)去一顆加上水，隨時(shí)隨地都可以喝。
