秋風(fēng)宜人,令人總想嘗點(diǎn)這個(gè)季節(jié)的美好。最近“秋天的第一杯奶茶”風(fēng)靡整個(gè)朋友圈,引起了一波風(fēng)潮,各式各樣的奶茶在朋友圈輪番“轟炸”,形成了一道別樣的風(fēng)景。
對(duì)于愛茶人來(lái)說(shuō),秋高氣爽,秋茶是另一道風(fēng)景,秋天的一杯古樹茶不得不品。
對(duì)于愛茶人來(lái)說(shuō),秋高氣爽,秋茶是另一道風(fēng)景,秋天的一杯古樹茶不得不品。
老洪常說(shuō),“春水秋香”。秋茶的香讓人回味~秋茶也是一年中令人偏愛的茶。茶葉一般出三季,或以采制節(jié)氣劃分,或以時(shí)間劃分。但洪普號(hào)為了保證茶葉的品質(zhì)所以每年都只出兩季。
“春水”是指春茶以水為佳,重在品其湯水。其經(jīng)一冬的嚴(yán)寒磨礪,茶葉中蘊(yùn)藏著無(wú)限的生機(jī),加之春季雨水充沛,使茶葉肥厚,內(nèi)含物質(zhì)豐富。沖泡后,茶湯黃綠透亮,滋味醇厚甘鮮。
“秋香”則是指秋茶普洱茶香氣高長(zhǎng)。在秋天,日照時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng),雨水較少,茶樹蒸騰作用增強(qiáng)的同時(shí)生長(zhǎng)受阻,從而葉片大量生成具有花香的芳香物質(zhì),這就孕育出了別樣的茶香。
從8月份開始、老洪一直“泡”在茶山上,去茶山的航班被取消,他就駕車過去,只為了親自品控秋茶的質(zhì)量。
經(jīng)過洪普號(hào)創(chuàng)始人洪耿洲先生在茶山的層層篩選,嚴(yán)格審評(píng)。我們這次秋茶的預(yù)售系列第一波這次我們帶來(lái)了三款秋季好茶,分別是2021秋茶冰島地界茶、2021秋茶曼松、2021秋茶桃子寨。
與春茶同源,秋茶產(chǎn)地橫跨云南勐海布朗產(chǎn)區(qū),良好的水土環(huán)境帶來(lái)同樣穩(wěn)定的茶葉品質(zhì),定時(shí)的產(chǎn)地探訪,讓我們對(duì)茶鮮葉的成長(zhǎng)狀態(tài)更具把握。
— 2021秋茶預(yù)售系列 壹—
2021老班章與冰島的結(jié)合體
臨滄茶中少有的細(xì)柔湯感
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一般我們喝到的細(xì)柔湯感以易武茶居多,而重滋味的茶中能喝到細(xì)柔湯感的更是少之又少,而冰島地界則是滋味醇厚飽滿。花果香溶于湯中,茶湯在口中停留片刻,可以感受到它的醇厚細(xì)柔,在勐海和臨滄茶中都是少有的,可以說(shuō)是,柔中帶剛,剛中帶柔。— 秋茶預(yù)售系列 貳—
易武之神·神奇之韻
2021年曼松古樹純料谷花普洱茶
輝煌已逝 未來(lái)可期
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曼松歷經(jīng)數(shù)百年,無(wú)論是曾經(jīng)的輝煌,還是后期的重重磨難,都已淹沒在滾滾歷史車輪之下。
但讓人欣慰的是 ,當(dāng)?shù)匾恍┯凶R(shí)之士精選曼松古樹遺種,采用稀植的方式,在完全生態(tài)的前提下,種植一萬(wàn)多畝曼松茶,而隨著時(shí)間的推移,相信曼松又會(huì)煥發(fā)勃勃生機(jī),重塑輝煌。而洪普號(hào)的曼松之路才剛剛開始!
— 秋茶預(yù)售系列 叁—
釅味高桿·野韻稀有
2021年易武原始桃子寨高桿古樹純料
飽含野香 留于口齒
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品飲桃子寨,雖為新茶采摘壓制,但其口感的獨(dú)特、茶香的鮮明已掩蓋不住。
細(xì)品、茶湯柔潤(rùn)沉穩(wěn)、湯中飽含著一股稀有野香,且湯香長(zhǎng)時(shí)間依附在口齒間,也只有易武原始高桿才能在新茶階段有這般順滑度和層次感,在桃子寨高桿更是在這些基礎(chǔ)上多了幾分自身特有的香韻和細(xì)膩感。點(diǎn)擊查看此款茶品更多詳情~