大益柑普核心產(chǎn)區(qū)
廣東新會核心柑園一大益柑普基地,終年陽光充沛、雨露潤澤。大紅柑的成熟果香融合了云南普洱茶醇厚甘香之味,形成了濃郁柔潤的柑普茶。
新會柑與勐海味的甜美碰撞
當(dāng)新會的陽光柑橘邂逅云南勐海的古老樹葉,時光與滋味的碰撞融匯出無盡的甜潤與醇香。
從相遇到相融,從青澀到甘醇,清甜的柑皮與醇厚的普洱熟茶相互吸收,渾然天成。
等待,是甜蜜的期盼。
每一顆大紅柑,都要經(jīng)歷漫長的等待,等待時間、等待陽光、等待雨露、等待成熟,等待與茶的邂逅....
大益大紅柑優(yōu)選云南大葉種曬青毛茶中成熟芽葉精制而成,芽頭肥嫩,滋味醇潤,柑與茶、甜與潤通體協(xié)調(diào),滿溢時光與陽光的味道。
大益大紅柑的核心價值
產(chǎn)地價值
選用新會古兜山脈、牛牯嶺山脈和圭峰山脈河谷地帶,歷經(jīng)700余年的種植歷史優(yōu)選出的新會柑品種一茶枝柑的果實。
技藝價值
科學(xué)選果、機洗清潔、低溫烘焙、低溫干燥...精選之柑果以扁身油皮、飽滿紋細為上品,采低溫工藝還原傳統(tǒng)自然工藝。避免蟲毒之變,體輕而氣醇。
年份價值
新會陳皮必須是在國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的地域種植,且品種的種苗是新會茶枝柑,陳皮陳化的過程,是一個時光沉淀的過程,年份越久價值越稀缺。
李時珍在《本草綱目》中記載“柑皮紋粗,黃而厚,內(nèi)多白膜,其味辛甘,今天下以廣中采者為勝”當(dāng)中所述的便是廣東新會所產(chǎn)的紅柑。
原料甄選大勐海茶區(qū)優(yōu)質(zhì)普洱熟茶,芽葉飽滿,滋味醇厚,紅棕油亮的大紅柑多糖含量較高,果香成熟,甜潤芳香;柑皮與茶氣相互吸收,渾然天成,回味悠長,稍顯陳香。
科學(xué)選果、機洗清潔、低溫烘焙、低溫干燥...精選之柑果以扁身油皮、飽滿紋細為上品,采低溫工藝還原傳統(tǒng)自然工藝。避免蟲霉之變,體輕而氣醇。