最近潤元昌2019班章藍印出來,有幸獲得品鑒裝一份,班章藍印是原珍品藍印改名而來。特此開湯,口感體會僅是個人看法。
品鑒裝是小方塊磚,一小磚9克多,聞干茶香氣不高,條索很清晰。
180毫升壺,洗茶兩次開始喝。
第一泡,出湯顏色偏黃,茶湯香氣內(nèi)斂,入口,第一時間就感受到甜甜的,不苦澀,茶湯很飽滿,有厚度,飽滿和厚度在甜感回甘上具現(xiàn)最佳。
隨后生津,這時生津不強,但是持續(xù)久,帶動甜感向喉嚨而去??谇挥星鍥龈袕纳嗲皟蓚?cè)開始延伸到兩頰。
滿口清香,香氣含于水。
第二泡,香氣依然孕水中,入口香甜,清涼感比第一泡更直接,第二泡清涼感持續(xù)比第一泡短點,隨清涼感消失后,有點點澀意起,澀短,微微苦即褪,生津回甘加強了,在甜甜的味道感受下,苦澀被壓制不好體會到。
第三泡,湯色有所加深,入口清涼感直接,生津馬上出現(xiàn),甜感持續(xù),這前3泡厚度表現(xiàn)上佳,回甘不突兀但是持久,很舒暢,回甘滿滿,讓人忽略了微微的苦澀,甜度隨生津下喉,喉韻舒服,兩頰生津,清涼,和回甘一起在口中激蕩。
3泡下去,有打飽嗝現(xiàn)象。
第四泡,湯色亮黃,入口香氣含水中,生津汩汩,飽滿感,苦澀不顯。甜度依舊優(yōu)秀。
第五泡,微微苦一閃而過,生津出,帶著清涼感入喉,呼吸間能感受到?jīng)鲆猓蚧馗食志?,甜感比前有所放緩,比較穩(wěn)定。
第六泡,微微苦,生津后,回甘凸現(xiàn),甜入喉,回甘隨生津下,兩頰依然有涼意,3~6泡,都有打嗝現(xiàn)象。
7~11泡,甜度緩緩,苦澀不明顯,香氣含水,湯色不減。飽滿依舊。
第12泡以后,才算是進入尾水狀態(tài),尾水發(fā)甜,不苦澀,帶清涼感。喝得有點撐了。
潤元昌2019班章藍印,甜感回甘強大,湯質(zhì)飽滿持久,入口明顯有清涼感,苦澀度低,生津也不錯,耐泡度極高。
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原文標題為:開湯茶文|微微苦一閃而過,生津汩汩,帶著清涼感入喉,呼吸間能感受到?jīng)鲆?br>