一年之計在于春，春天是萬物復蘇的季節(jié)，也是陰消陽長的轉(zhuǎn)折期。蔓延全國的疫情漸有好轉(zhuǎn)，很多人的心情也逐漸得到了平復。被大家議論最多的飲茶預防病毒的說法滿天飛，這到底是不是真的呢？上周推送的文章已經(jīng)有了詳細的說明。不過說到喝茶，我們還是要聊聊，春季喝什么茶對身體好，才是正經(jīng)事。
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《本草綱目》中有記：“茗，苦茶。茗，味苦，微寒，無毒，主痤瘡，利小便，去痰，熱渴，令人少睡，秋與采之?？嗖?，主不氣，消宿食，作飲加茱萸、蔥、姜等”。性味有“四性五味”，四性即寒、涼、溫、熱；五味即辛、甘、酸、苦、咸。中醫(yī)講甘為補，苦則瀉，所以茶是兼具補和瀉兩種功能的良物。春天易躁，飲茶強調(diào)清腸養(yǎng)肝，紅茶是不錯的選擇。
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品飲紅茶是一門學問，擇茶最為重要。古樹紅甘溫，兼具了紅茶和普洱茶的特色。傳統(tǒng)的紅茶都是烘干，甚至還要炭焙，還要提香。而古樹紅茶采用優(yōu)良的云南大葉種野生喬木古茶樹鮮葉，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成。可以經(jīng)年存放，獲得轉(zhuǎn)化。與其它種類的紅茶相比，古樹紅茶鮮葉手感柔軟，香氣是從內(nèi)向外散發(fā)，茶葉背面茸毛較稀少沖泡后湯色比較透亮有光澤，回甘生津明顯。
七彩云南茗悅紅系列古樹紅，精選勐海布朗山區(qū)百年喬木古樹茶為原料，采摘以一芽一葉的標準和傳統(tǒng)紅茶的工藝為基礎(chǔ)，不斷改良工藝手段反復研制，其條索肥壯、色澤烏潤，湯色金黃剔透，香氣淡雅，口感甘潤，喉韻十足。
日本環(huán)境衛(wèi)生研究所發(fā)現(xiàn)紅茶成分可抗病毒，只要是茶葉對病毒都有一定的抑制作用。在疫情高發(fā)的時期，喝紅茶可作日常保健和預防。最后，借著立春之意，愿大家都能有新的開始！
