一提到普洱老茶,我們第一時(shí)間想到的就是號(hào)級(jí)茶和印級(jí)茶;號(hào)級(jí)茶指的是清朝年間的那些老字號(hào)茶商,所留存下來的老茶,至今已有過百年的歷史;而印級(jí)茶興于50,60年代,指的是普洱茶進(jìn)入計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,國營茶廠生產(chǎn)的茶,但這兩者由于存世量稀少,如今只出現(xiàn)在故事里和傳說中,往往所能見到的情況,也無非是博物館里或者拍賣會(huì)上。
在普洱茶界,“印級(jí)茶”是推崇備至的元老級(jí)茶品,亦謂普洱發(fā)展精神旗幟之一。對(duì)普洱茶稍有了解的人都知道印級(jí)茶,對(duì)于它的來歷和分類,您了解多少呢?
為什么稱為“印級(jí)茶”?
60年代至80年代的龍潤昌寧茶廠
印級(jí)茶,問世于上世紀(jì)四十年代,興于上世紀(jì)五十、六十年代,至今已有七十余年歷史,它是普洱茶進(jìn)入計(jì)劃經(jīng)濟(jì)國營茶廠生產(chǎn)的一個(gè)時(shí)代產(chǎn)物?!坝〖?jí)茶”是推崇備至的元老級(jí)茶品,享有極高的聲譽(yù),歷經(jīng)七十余年洗禮,已成普洱彌珍,可謂“鎮(zhèn)宅之寶”,是歷史普洱命脈的延續(xù),凝聚了一代茶人的特殊情感,以及一個(gè)時(shí)代的縮影。
“印級(jí)茶”長什么樣?
印級(jí)茶,直徑為20-21厘米,重量為340-370克,原材料多為勐臘和勐海地區(qū)的茶青,其內(nèi)飛為“八中茶”商標(biāo),且無生產(chǎn)廠家名稱,多夾埋于茶餅內(nèi)。
印級(jí)茶的分類
紅?。?/p>
紅印又稱現(xiàn)代普洱貢茶,是茶中極品,始于1942年-1949年,且有無紙紅印、紅印鐵餅和甲級(jí)紅印。其內(nèi)飛多埋在茶餅里,采用古老制作工藝經(jīng)舊式壓模制造而成。
綠印(又稱為藍(lán)印):
綠印則是紅印之后廣泛流通的茶品,該茶品早期和紅印同為姊妹茶品,早期綠印圓茶乃范和鈞廠長在勐海附近采得的上好茶青制成圓茶,所制造生產(chǎn)之茶品皆非常出色。就在當(dāng)時(shí)為了分級(jí)而采用甲、乙兩級(jí)法,綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或“藍(lán)印甲乙圓茶”。
延續(xù)普洱命脈
典藏茶界盛譽(yù)
凝聚茶人心血
烙印時(shí)代經(jīng)典
龍潤茶藍(lán)印、紅印,配以典雅復(fù)古的中式設(shè)計(jì),打造極具性價(jià)比的品鑒收藏茶,刻印時(shí)代經(jīng)典,致敬普洱榮譽(yù)!藍(lán)印+紅印,以中國糧票為靈感的傳統(tǒng)復(fù)古設(shè)計(jì),延續(xù)經(jīng)典的印級(jí)茶配色構(gòu)圖,創(chuàng)新式加入漢代雙龍圖騰和經(jīng)典回紋,中英文字首尾呼應(yīng)、相得益彰。
·三大茶區(qū),古樹精配·
為了綜合體現(xiàn)茶葉色香味以及后期陳化
特甄選了保山、臨滄、易武三大茶區(qū)古樹老料
經(jīng)30年制茶大師,匠心調(diào)配
從形神雅韻都復(fù)刻印級(jí)茶的經(jīng)典
極具收藏潛力·
龍潤茶藍(lán)印·紅印遵循傳統(tǒng)手工技藝,深諳普洱茶特性之道,充分展現(xiàn)古樹茶的穩(wěn)定性、豐富性和后期轉(zhuǎn)化特性。從采摘、萎凋、殺青、攤晾、揉捻、曬青等全程匠心精制,務(wù)求原汁原味,越陳越香,經(jīng)得住一杯好茶的“初心”。
值得一提的是,龍潤茶藍(lán)印·紅印,以其內(nèi)含物質(zhì)豐富、后期轉(zhuǎn)化空間大,極具品鑒口感、極具性價(jià)比、極具陳放升華,從而既具有足夠強(qiáng)勁的后期轉(zhuǎn)化基礎(chǔ)、適合收藏,又具有適合當(dāng)下品飲的協(xié)調(diào)口感。
茶品品鑒
龍潤茶·藍(lán)印,條索肥碩,湯色黃綠透亮,獨(dú)特的干果香高揚(yáng)持久,輕品一口,滋味醇厚,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘,口腔留香久久不散。
龍潤茶·紅印,烏褐油潤顯金毫,陳香濃郁持久,聞之沁人心脾。湯色紅濃透亮,品之,茶湯快速充斥整個(gè)口腔以及喉嚨部分,有粘稠、飽滿的感覺,口腔有滿足感,令人難忘。