2015年由下關茶廠出品的餅,嘜號為8653,金榜系列。七子餅茶為云南省的傳統(tǒng)茶品之一,歷史上以出口東南亞國家為主,20世紀70年代以后,有青茶型和普洱型兩類。8653為青茶餅型。2015年下關沱茶“金榜8653”生茶357克,以云南大葉種曬青茶為原料,壓制成餅。餅緊實端正,厚薄均勻,色澤綠潤顯毫。內(nèi)質(zhì)香氣持久純正,湯色橙黃明亮,滋味鮮爽回甘,葉底嫩均。
綿紙包裝,簡單的祥云圖案,以及下關茶廠一貫的松鶴圖案、紅底下關沱茶字樣以及茶品名稱、相關信息;背面折痕均勻、足見包茶功底和用心。整個包裝看上去很整潔、舒服,毫不花哨。
下關金榜系列8653,“煙香”是下關茶比較明顯的一個特征,這種香味在8653中體現(xiàn)的淋漓盡致。
餅形周正,餅面褐綠、稍顯毫,條索墨綠緊細,緊壓程度適中,茶餅邊沿整齊。
湯色黃綠,入口清爽,微苦而不澀,煙香味明顯,伴有少量的青味!