2015年潤元昌“潤之春”360克熟茶，采用布朗山大樹春茶發(fā)酵，豐厚的底蘊(yùn)確保了優(yōu)良品質(zhì)的基礎(chǔ)，采用大樹茶發(fā)酵，更濃強(qiáng)，更協(xié)調(diào)，更耐泡，甜更清爽，舒適感更好。
嚴(yán)選原料，從毛茶初制階段，就按高標(biāo)準(zhǔn)的要求，認(rèn)真做好每一個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)致功夫，用環(huán)環(huán)相扣的用心和精益求精的態(tài)度，造就精品。殺青均勻透徹，揉捻上也是慢工出細(xì)活，潤元昌統(tǒng)一要求中拋條至偏緊條，這樣更容易發(fā)酵均勻，做出來的成品也更耐泡。
原料采用陽光曬青，是后發(fā)酵轉(zhuǎn)化的必要條件。潤元昌原料發(fā)酵前，曬干要求速度快，通常選擇日照強(qiáng)，通風(fēng)好的環(huán)境的實(shí)際，一天就能干燥毛茶。
潤元昌熟茶，渥堆的全程都有5位經(jīng)驗(yàn)豐富的發(fā)酵師同時(shí)跟蹤，隨時(shí)關(guān)注溫度、濕度、菌類、外觀、口感的變化，經(jīng)驗(yàn)加用心才是發(fā)酵的真功夫。
產(chǎn)品信息
【春茶發(fā)酵的熟茶】
【品名】：潤之春
【類別】：熟茶
【年份】：2015年
【形態(tài)】：餅茶
【規(guī)格】：360克/餅，20餅/件
【包裝】：綿紙+專版提盒+外紙箱
