班章普洱茶口感茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。是普洱茶愛好者的圣品,那么八角亭2019年班章珍品普洱生茶口感特點是什么呢?下面一起來了解下:
2019年班章珍品口感特點
初泡階段(1-4泡)
第一,細水沿碗壁輕注一周再定點輕注,忌直接沖擊茶葉,忌悶。第二,參考用時:16秒14秒12秒18秒。第三,湯色黃亮,香氣高揚撲鼻,蜜糖香馥郁帶花香。第四,湯感醇厚,入口甘甜,回甘明顯。
中段階段(5-8泡)
第一細水定點輕注,7泡起可微悶。第二參考用時:20~40秒第三湯色金黃透亮,蜜糖香濃郁撲鼻。第四兩頰生津明顯,滋味甜醇、飽滿,湯質(zhì)稠滑。第五口感豐富、協(xié)調(diào),回甘生津迅猛、持久,冷杯香濃郁;
末段階段(9-12泡)
第一根據(jù)茶葉出湯情況,適當延長出湯時間。第二湯色黃透亮,香氣純正,蜜糖香明顯。第三滋味純正、滑口,入口兩頰甘甜。第四回甘生津持續(xù)。
班章普洱茶口感特點
班章茶是普洱茶的種類之一,其名稱是根據(jù)其產(chǎn)地名稱得來!其口感茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。
外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮;
湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發(fā)生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。
香氣:香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。
滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協(xié)調(diào),化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。
葉底:葉片相對細長,也有呈橢圓形的;葉片柔韌,厚實;顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。