布朗之巔高齡布朗古樹茶,用五百年自然播種,自然滋養(yǎng),從明朝便荒野于布朗山密林深處,扎根百尺,野性強(qiáng)勢(shì),耐寒耐熱,其氣韻與原始森林融僑一致,層次豐富。
陳升號(hào)2018年布朗之巔普洱生茶介紹
匠心制茶,從1970年涉獵巖茶到如今深究云南百川,對(duì)每一片茶葉認(rèn)證負(fù)責(zé),守護(hù)傳統(tǒng)工藝,堅(jiān)持技術(shù)革新,還原本山滋味,延續(xù)活力,十年初心,保持布朗山茶葉原始的靈性。布朗之巔,其古樹茶,俯瞰云海,生態(tài)環(huán)境苛刻,容于密林,生于雜石土中。高齡布朗古樹茶,用五百年自然播種,自然滋養(yǎng),從明朝便荒野于布朗山密林深處,扎根百尺,野性強(qiáng)勢(shì),耐寒耐熱,其氣韻與原始森林融僑一致,層次豐富。
神秘的布朗山,每座山每個(gè)寨子范圍內(nèi)擁有的野布朗山茶樹數(shù)量不一樣,有的僅有一兩棵,有的能有幾十棵,制作時(shí)更加要細(xì)心區(qū)分,就算只有幾兩茶葉,也要專鍋專炒,專門制作專門入庫管理。
以棵計(jì)數(shù)的古茶樹,需要專門采摘,單獨(dú)殺青,單獨(dú)揉捻,單獨(dú)剔撿,單獨(dú)曬青,專門入庫,專門管理,非常繁瑣。布朗之巔小分隊(duì)背著炒茶用的鍋進(jìn)山尋茶,找到野布朗后采摘,就地起灶殺青,完成殺青后背著茶葉返回就近的寨子完成后續(xù)制作。
山高路遠(yuǎn),艱難跋涉,在路程上往往就咬話費(fèi)十多個(gè)小時(shí),完成殺青的珍貴野茶茶葉為了保證品質(zhì),一棵一棵的摘,一鍋一鍋的炒,小鍋炒茶,大倉匯攏,萬流歸宗,這才匯聚到了茶友的杯中。
茶友評(píng)價(jià)
取茶近9克,290ml清水泥紫砂壺沖泡,洗茶一道,15~20秒出湯。入口順滑,香氣入水,苦澀很低,回甘生津,每泡取一杯飲之,其余公道杯混合,喝完第二杯喉韻顯現(xiàn)回甜,這就是之前喝過的大樹春茶的感覺。看來陳升還真是大樹的滋味。這茶火了一下下就銷聲匿跡的感覺,雖然聽說是定制款,但確實(shí)挺有水準(zhǔn),還是算是一款好茶的。