節(jié)氣｜白露成霜，凝結成一杯暖心的茶…
作者：洪普號媒體部小蝎 來源：潮茶舍
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今天白露。
白露來了，秋天，真的不遠了。
中國人愛茶、懂茶，民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法。愛喝茶的人十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經歷了夏季的酷熱，迎來了生長的極好時期。
白露茶既不像春茶那樣鮮嫩、不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇的清香味。
春季采摘過茶葉之后呢，白茶就一直在休養(yǎng)生息。夏季的時候，是陽光最強烈的時節(jié)，這時候植物生長的很迅速，葉片的生長很快。
雖然表面上是一副欣欣向榮的模樣，但實際上物質的積累并不扎實。白天光合作用產生的有機物，在夜晚幾乎都消耗的差不多了。夏季過后，到了秋季，秋老虎的威力可是不容小覷。
光照依舊強烈，但是晝夜溫差已經拉大，到了白露這一天，晝夜溫差已經相當明顯。白露過后，更是有“白露秋風夜，一夜涼一夜”的說法。
晝夜溫差拉大，強烈的光照使得光合作用良好的運作，呼吸作用卻因為低溫的緣故，漸漸減弱。
白露后天干物燥，容易出現(xiàn)口干、唇干、咽干等癥狀，秋意漸濃的現(xiàn)在，可不能再像盛夏那樣貪圖冷飲，而應該選擇一些像牛奶、熱茶這樣的熱飲，暖胃、潤肺又暖身。
秋天多飲品質純正的好茶，及時補充人體所需的水分，秋季喝茶，不僅有助于生津潤肺，茶中豐富的營養(yǎng)物質被人體吸收后，還可提高人體免疫力，預防疾病，健康養(yǎng)生。
并且茶水中的有益內含物質，對秋燥引起的各種不適有很好的緩解和治療作用，我們經常說要多喝水，但一杯茶水卻勝過白開水。
“寤寐求之，輾轉反側”是茶癡遇見白露茶的真實寫照。
寒氣漸生之時，保暖是首要，不可一味的“春捂秋凍”，更不可夜間寒涼侵體，尤其是體質寒涼的茶友。
厚重的傳統(tǒng)熟普洱茶，小青柑茶，特別是古樹熟普、老熟普等，能泡能煮，既可緩解秋乏潤燥，又可培養(yǎng)人體元氣，都是適宜的養(yǎng)胃茶品。
