如果說歐洲中古時(shí)期的莊園是大而全的土地經(jīng)濟(jì)組織,那么中式莊園歷來都是講究“天人合一”的小而美的田園村舍。
普洱茶莊園的內(nèi)涵是什么?中吉號(hào)以最新上市的“麻黑莊園”實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明,“物華天養(yǎng)貴在匠心”。
300年以上一芽二葉古樹茶
中式莊園歷來都是講究“天人合一”的自然天物。
茶園是普洱茶的家園,中吉號(hào)麻黑莊園位于海拔1300米以上的坡地,與周圍其他林木混生在一起,與周圍構(gòu)成了完整的自然生態(tài)鏈。
2020年中吉號(hào)麻黑莊園,從茶園端即是10多年來實(shí)施“兩休兩采自然天養(yǎng)”的古樹茶園,又在其中精選300年以上的古樹茶,不過度采摘,采摘嫩度以一芽二葉為標(biāo)準(zhǔn),這樣可兼顧普洱茶的葉芽的成熟度,又可充分汲取茶梗的甜度。
每一枚茶都有匠人制茶的溫度
深褐色的茶餅,每一枚都曾是手工殺青過的鮮葉。
麻黑森林上空的陽光,雨露,空氣和地下千百年來有機(jī)物循環(huán)而堆積成的富饒土壤,構(gòu)成了麻黑茶的源源不斷的養(yǎng)分。
麻黑莊園,就是尊重了這樣自然生態(tài)的循環(huán)。在攤晾和殺青環(huán)節(jié),還是百年不變的傳統(tǒng)工藝“輕揉捻大拋條”,壓餅之后,讓一餅麻黑莊園茶,開啟了后陳化的第二次生命。
頂級(jí)收藏與品飲價(jià)值
不是每一餅麻黑茶都有收藏價(jià)值,不是每一餅麻黑茶都經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)。
中吉號(hào)13年延續(xù)麻黑茶,早已立志將麻黑茶做到極致,做成標(biāo)桿,做成普洱茶歷史長河中的明星產(chǎn)品。因此,中吉號(hào)掌門人楊世華先生,對于每一餅麻黑莊園都是親自把關(guān),“每一餅麻黑莊園茶,都是中吉號(hào)的臉面”。
遇見好茶,有時(shí)候是一生的幸運(yùn)!2020年中吉號(hào)麻黑莊園于7月上市,以極其稀有的數(shù)量,頂級(jí)的品質(zhì),較高的收藏價(jià)值,與朋友們驚喜見面。