黑茶是六大茶類中最特別的一類，在一定期限內(nèi)采用正確的方法儲(chǔ)存會(huì)越陳越香，具有很好的收藏價(jià)值，因此現(xiàn)在安化黑茶的收藏度也越來(lái)越高，但是收藏安化黑茶有很多注意事項(xiàng)，下面具體說(shuō)說(shuō)。
1、品質(zhì)收藏第一位
黑茶不管你賦予它多少功能和附加值，但萬(wàn)變不離其宗，選取優(yōu)良品質(zhì)的茶是收藏的基礎(chǔ)。
如何判定茶的品質(zhì)呢？
一要觀其形。看棱角是否分明，條索是否密致，含梗是否適度。
二要察其色。顏色是否正常，是否過(guò)度發(fā)酵，是否紅綠茶改制，是否霉變。其次還要觀湯色，不同品質(zhì)不同品種不同年份的茶湯色也會(huì)不同。
三要聞其香。是否有黑茶獨(dú)有的茶香，區(qū)分茯磚茶的菌香老茶的陳香。善于區(qū)分陳香與霉味。對(duì)有異味和有奇香的茶都要警惕。
四要嘗其味。真正的行家憑三寸不爛之舌入口便知茶的品質(zhì)年份，收藏黑茶必須練就這副本領(lǐng)。
2、新老梯次收藏很重要
追尋老茶是所有藏家的本能。但是，湖南黑茶過(guò)去一直是以邊銷為主，內(nèi)地飲者蓋寡，有年份的老茶存世量少。一味追求老茶，收藏之路便愈走愈窄。
就黑茶而言，新與老相對(duì)而言，今天的新茶便是明天的老茶。黑茶不像青花粉彩瓷器，沒(méi)有上百年的歷史不算老貨。黑茶五年以上其價(jià)格是新茶的數(shù)倍。陳化時(shí)間短，茯磚陳化三年，千、百兩五年口感就可以了。
因此，要每年收藏一批新茶以待陳化。五年一個(gè)周期，喝老存新，年年享用老茶，進(jìn)入良性循環(huán)。
況且，片面追尋老茶極易上當(dāng)受騙。眼下市面上有些所謂老茶盡是貓膩，首先，包裝作舊作偽，生產(chǎn)日期標(biāo)注提前；二是過(guò)度發(fā)酵或者改制重做冒充老茶；三是新老原料摻和等等。
另外，黑茶收藏一定要有量的概念，具有條件的應(yīng)該批量收藏新茶陳化。即使你家有老茶而沒(méi)有一定量也無(wú)濟(jì)于事，僅供把玩而已。
3、盡量成系列收藏
盡量收全讓藏品成一個(gè)完整的系列，這是有成就的收藏家的成功之策。系列藏品比之單品收藏隨意收藏，其價(jià)值不是成算術(shù)級(jí)數(shù)而是成幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)。
一是知名企業(yè)的產(chǎn)品盡量收全，或者在一個(gè)時(shí)間段內(nèi)該廠出品的茶收全。二是分類收藏。根據(jù)自己的喜好對(duì)湖南黑茶的三磚三尖一卷，選取其中一類或幾類收藏。
4、特殊茶不要放過(guò)
其一，紀(jì)念茶。
其二，獲獎(jiǎng)茶。獲獎(jiǎng)茶多為優(yōu)質(zhì)茶知名度隨獲獎(jiǎng)而攀升，認(rèn)可度高，容易接受。
其三，絕版茶。絕版的已經(jīng)后不見(jiàn)來(lái)者，類似于80年的猴票，升值是必然的。
其四，限量茶。古玩的價(jià)格是與存世量成正相關(guān)的，存世量小，價(jià)格就高。黑茶亦然，限量茶因產(chǎn)量小，幾年后一片難求，這樣的茶“一片頂兩片”甚至十片，收事半功倍之效。
