我一本正經(jīng)地穿了一件大紅的長(zhǎng)裙,去參加一場(chǎng)特殊的約會(huì)。穿得這么隆重要約的是誰(shuí)?中茶7581熟磚!
什么是中茶7581熟磚?一款有歷史、有故事的普洱茶。
中國(guó)人講究天時(shí)地利人和。彼時(shí)天氣晴好,陽(yáng)光明媚。時(shí)間正好是下午三點(diǎn),申時(shí)。此時(shí)人體的膀胱經(jīng)當(dāng)值,且與五行中陽(yáng)金相應(yīng),身體需要充足的水分參與運(yùn)化。申時(shí)品茶,正當(dāng)時(shí)候。
昆明,中國(guó)茶葉普洱茶體驗(yàn)館二樓,茶室雅致,茶藝師禪服素手泡香茗。
中茶7581熟磚,就在她們面前,躍入壺中,盡情舒展?!耙粔?zé)崴F騰空,幾片綠舟論沉浮。”
一杯茶端上來,先看湯色,紅中透亮;聞一聞,是淡淡的棗花香;輕啜一口,讓茶湯在舌尖打個(gè)滾,緩緩咽下。頓時(shí)感覺溫潤(rùn)舒適,五臟六腑都充滿了暖意,一股行云流水般的順滑感。
沒有我從前想象中的“異味”,還有一點(diǎn)淡淡的甜,那么趕緊再來一杯吧。
這款茶香氣是淡淡的,不霸氣,不張揚(yáng),但是細(xì)細(xì)品味之后,也許會(huì)有一點(diǎn)相見恨晚。如同一個(gè)儒雅溫潤(rùn)的中年男子,體貼溫存,潤(rùn)物細(xì)無聲。
無論是茶也好,人也好,能夠讓人感覺舒適的就是最高境界。
我不是昆明人,對(duì)這款茶的來歷知之甚少,一同品茶的陳導(dǎo)說:”沒錯(cuò),就是它,這正是我童年的味道“。他出生在云南,小時(shí)候,雖然不懂茶,卻喜歡喝父親泡的茶,這款中茶7581熟磚就是父當(dāng)年最喜歡的茶。
原來,不管是花開花落,歲月輪轉(zhuǎn),不管我們身居何方,歷經(jīng)多少風(fēng)雨之后,總有一種味道叫做曾經(jīng)。
許多老茶客都知道,7581是中茶的一款普洱熟茶。"75"代表1975年制定的配方,"8"代表以8級(jí)茶菁原料為主,"1"代表昆明茶廠。
幾個(gè)數(shù)字的組合,道出了一款茶的前世今生和出處。這是一款有40多年歷史的茶。
年年歲歲茶相似,歲歲年年人不同。中茶普洱的制茶匠師,幾代人的傳承和堅(jiān)守,才成就一款經(jīng)典懷舊的茶,幾十年來品質(zhì)如一。
茶產(chǎn)自云南,云南得天獨(dú)厚的高原環(huán)境,幾近原生態(tài)的自然環(huán)境,產(chǎn)出了別有一番風(fēng)味的好茶。
中茶7581熟磚的原料來自哪個(gè)山頭?它是集眾家之長(zhǎng)的大眾茶。因?yàn)樗^的分區(qū),都是小范圍和小批量的,不可能走入尋常百姓家。它的品質(zhì),更多的是取決中茶普洱幾代制茶匠師制茶工藝的傳承,才有這款售價(jià)88元/磚的國(guó)民熟磚。
慢慢沖泡,細(xì)細(xì)品鑒,茶葉在沸水中煥發(fā)新生,為了此次邂逅,展示出最好的姿態(tài)。
問一位老茶客:你以為茶是什么?笑答:茶,是一種解渴的飲料,兩片葉子。
大道至簡(jiǎn),這就是茶的使命。這款7581,之所以能成為國(guó)民熟磚,正因如此!