【勐海廠品鑒會】當“數(shù)字”邂逅普洱茶
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【勐海廠品鑒會】當“數(shù)字”邂逅普洱茶

  2018年9月26日星期三

  勐海多云

  溫度29℃

  濕度55%

  

  大餐吃太多,胃疼怎么辦?當然是喝一杯溫和的熟茶養(yǎng)養(yǎng)了。

  每逢佳節(jié)胖三斤怎么破?先來杯茶冷靜冷靜,好喝降脂兩不誤。

  是的,又到了每周三開品鑒會的日子了。因為過節(jié)吃太多的小伙伴早已經(jīng)按耐不住激動的心情。今天我們要品的是兩款熟茶,題目依舊是猜茶樣名稱。

  

  六次出水,樣一湯色紅濃明亮,陳香純正,入口微甜,飽滿醇和回甘。

  樣二湯色褐紅明亮,陳香正而有菌香,入口醇甜、順滑。樣一和樣二都在第五泡表現(xiàn)出掉水的情況。

  三次開湯,樣二的湯色明顯比樣一的深得多。樣一滋味依舊醇甜爽口,無異味,葉底褐紅柔軟。

  

  樣二有淡淡的藥香,滋味微苦帶有一點點的澀味,葉底細碎有毫。

  小伙伴們對今天的茶樣喜愛有一邊倒的趨勢,樣一明顯受到了大家的偏愛。

  有人說“樣一更好喝,香氣純正,湯質穩(wěn)定,口感甜糯有點像壹號熟餅”,也有人說“樣二在三次開湯中顏色太不討喜了,呈醬油色,喝下去還有麻嘴感,可能是臨滄茶”。

  

  茶品公布,兩款普洱茶都是以數(shù)字命名。樣一是2017年的666熟餅,樣二是2016年的999熟餅。

  這兩款茶都是勐海茶毛料在勐海進行的發(fā)酵,但它們從裸餅上就可以看出不同,666熟餅條索肥嫩,餅形飽滿,999熟餅餅形周正,條索短細,芽毫盡顯。

  

  造成999茶湯有麻嘴感的原因也是因為它的毛料主要為牙尖,茶葉嫩泡出來略帶苦澀。

  喝茶或許不能快速減肥,還你一個輕盈體態(tài),卻也能排解毒素、溶解一定的脂肪,還你一個健康的身體。喝熟茶,即暖胃,又暖心。

  好處都告訴你了,還不去試試?