陳放12年的生茶,味道竟是這樣的!2007年土司貢茶,僅70片
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陳放12年的生茶,味道竟是這樣的!2007年土司貢茶,僅70片

每年年底

我們都會推出一些特別的茶

這一次是來自臨滄的“土司貢茶”

源自臨滄的土司貢茶園,經(jīng)幾百年風(fēng)霜

仍不改最初皇室因它一口就驚艷的茶香、茶味

它曾因貢茶身份被蒙上神秘面紗

而今,是時候把它帶到人們身邊了

這個享受著大自然的獨特恩惠的地方

被怒江哺育的靈境

土壤肥沃,富含各類有機質(zhì)

生態(tài)多樣,加之江水水汽滋養(yǎng)

造就了土司貢茶的質(zhì)優(yōu)翹楚風(fēng)范

生長連綿的古茶樹,承接天地之精華

讓土司貢茶保存原初味道的同時

也具有獨特的韻致

我們在2007年存了一批土司貢茶

數(shù)量不多,僅有70片

如今12年過去了

它已經(jīng)有了時光流逝帶來的風(fēng)味

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翠美茶社嚴(yán)選貢茶園樹齡500年以上

頭春一芽二葉鮮葉為原料

遵循古法,經(jīng)傳統(tǒng)手工制成

干茶清香濃郁,條索金色粗壯

像極了龍袍玉帶

注入開水后蓋碗散發(fā)出高揚的陳香

花香高銳融合于茶湯

出湯時花香混合陳香升騰至鼻端

引人垂涎,欲品芳澤

出湯分茶,只見品杯中湯色橙黃

小啜一口,口腔中彌散著濃郁的陳香

閉上嘴巴從鼻腔呼出一口氣,透心舒爽

香氣歷久彌新

因為是陳茶的原因

八泡以后仍飽滿豐厚

茶湯內(nèi)質(zhì)豐厚,甘冽如山泉

喉韻清爽、甜潤如橄欖回甘

茶湯入口茶氣十足,香甜如蜜汁

無明顯苦澀,整個口腔都充盈著甜潤感

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咽下茶湯后喉嚨處甘甜突出

舌面迅速生津,和著喉嚨處的回甘

仿佛在極其炎熱的夏天喝下一杯清冽的山泉

整個身心從內(nèi)到外透出清涼、舒爽

內(nèi)含物豐富,耐泡度達(dá)15泡以上

八泡以后茶湯甘甜度依然飽滿持久

回甘生津之感周流不息

葉底青綠有韌性, 舒展大方

剛?cè)醿?nèi)含,輕沉兼有

土司貢茶

不負(fù)土司部族的世代守護(hù)

不負(fù)大自然的饋贈

不負(fù)時光的深蘊