上次的微信剛剛向各位茶友安利了古度老窖五星產(chǎn)品，小編還在信誓旦旦地表白至尊熟普，今天我度就一股腦地推出了三款老窖家族新品：老窖金芽、老茶頭、老窖熟餅。隆冬時(shí)節(jié)，初雪已至，暖茶上市，好茶來(lái)得太突然，舌頭都有點(diǎn)幸福地不知所措了。
老窖金芽：金芽暖心，黃金茶醇厚甘滑
金芽，顧名思義在采摘的時(shí)候就是茶葉的嫩芽。在采摘?jiǎng)倓傞L(zhǎng)出的嫩芽之后，秉承古法制茶工藝加工制作，再經(jīng)過(guò)老窖發(fā)酵，就會(huì)使原來(lái)初制的嫩芽毛茶變?yōu)榻瘘S色，之后壓制成餅或者其他形狀，進(jìn)而形成金芽普洱。
古度老窖金芽是金芽普洱中的精品、極品，其外型條索緊直較細(xì)，顯毫；內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣純正，陳香濃郁，葉底褐紅，滋味醇厚，常飲有暖胃助消化，去油膩，降血糖的功效。
老窖金芽特點(diǎn)為“醇、厚、甘、滑”，講究極致的“口感、舌韻、喉韻”。用95度水沖泡，湯色紅濃，茶氣升騰，一股輕柔而不張揚(yáng)的馨香撲鼻而來(lái)。小口品啜，淡淡的荷香暗含于水，滑爽細(xì)膩，徐徐回甘，恬然自在?？谏囗樁鋹?，喉韻深而沉郁。
唐代詩(shī)人崔道融話(huà)飲茶詩(shī)曰：“一甌解卻心中醉，便覺(jué)身輕欲上天”。一杯老窖金芽熟普茶，韻致清遠(yuǎn)，馨香幽雅，茶入口中，周身便感清茗之雅，清心頓生溫暖之妙。
老茶頭：茶頭暖胃，用時(shí)間打造好茶
所謂茶頭即是普洱熟茶渥堆發(fā)酵時(shí)在高溫高濕的環(huán)境下自然結(jié)塊的茶，也稱(chēng)“疙瘩茶”。一般來(lái)講，老茶頭比分出級(jí)來(lái)后的各等級(jí)的散茶發(fā)酵得更重一些，并且不容易被泡散，所以相對(duì)甜度和湯水的亮度會(huì)更高。相對(duì)條索狀茶，發(fā)酵度正常范圍的茶頭內(nèi)含物更豐富，茶湯更濃，更經(jīng)久耐泡。
結(jié)塊茶是伴隨渥堆發(fā)酵技術(shù)而生的自然茶，一開(kāi)始被人以發(fā)酵次品看待，或是收集起來(lái)集中切碎，拼配入一些低檔茶中，或是干脆棄之。2005年左右，勐海茶人別出心裁，創(chuàng)造精制工藝，通過(guò)切塊、篩分、揀剔工序，制成干凈、體形大小勻齊的原料，再經(jīng)過(guò)稍長(zhǎng)的蒸壓后柔制老茶頭餅茶。
古度老茶頭是古度基于勐海茶人創(chuàng)制工藝，全新奉獻(xiàn)的老窖茶品。茶餅外形勻整，顆粒明顯。品飲口感順滑，滋味濃釅，陳香純正顯糖香，是一款歷經(jīng)時(shí)間歷練、無(wú)需陳放就可喝的好茶。
飲古度老茶頭有三道關(guān)，第一道洗茶，以沸水浸茶10秒后棄去茶水，以洗掉茶頭灰塵和雜質(zhì)；第二道醒茶，再以沸水浸泡10秒后棄去，以喚醒茶性；第三道飲茶，將普洱茶葉置入濾杯中，以剛煮開(kāi)的沸水沖淋，蓋末茶葉，10秒左右即可暢飲。
老窖熟餅：熟餅暖身，熟悉的茶熟悉的味
老窖茶是古度使用十五年以上普洱發(fā)酵池精制而成的醇厚熟茶，老窖熟餅是古度老窖茶家族制作工藝最為純熟的茶品之一。老窖茶本身因老窖池獨(dú)特的菌群種類(lèi)與數(shù)量而使得普洱茶的一次發(fā)酵、二次發(fā)酵緊湊接續(xù)，茶香醇厚，茶韻幽遠(yuǎn)，有熟茶至尊之地位。
古度老窖熟餅原茶來(lái)自勐海高山茶，全手工制作，經(jīng)鮮葉采摘、攤晾萎凋、炭火殺青、手工揉捻、老窖發(fā)酵、稱(chēng)重壓餅、棉紙包裝等多道工序，打造氣質(zhì)敦厚、溫暖至臻、品味甘醇、經(jīng)久耐泡老窖熟餅佳品。
古度老窖熟餅造型圓潤(rùn)，茶餅厚度圓刻演繹工藝匠心，茶之獨(dú)到，不僅在味，更注重外在之形。緊嚴(yán)條索，勻凈勻整，凝結(jié)原山精華，鍛造原茶韻味，講述茶香往事。浸泡之后，觀(guān)茶底沉淀，溫和飽滿(mǎn)，而無(wú)凋零浮華之感。
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老窖金芽，精心之作所以暖心動(dòng)心
老茶頭，因?yàn)槌恋硭詼嘏对?/span>
老窖熟餅，平凡的茶里有不凡的暖
隆冬已至，初雪叩門(mén)
三五茶友，閑暇偶聚
擁茶而坐，共話(huà)桑麻
生活是一場(chǎng)隨時(shí)被感動(dòng)的演出
有時(shí)候，因一句話(huà)而熱淚盈眶
有時(shí)候，因一首歌而感慨久長(zhǎng)
一杯暖茶，讓溫暖在不經(jīng)意間流淌
