今天品鑒潤(rùn)元昌新出的一款名為布朗紅絲帶的生茶,潤(rùn)家的這款布朗紅絲帶選用3―5年布朗高山原料精拼而成。
布朗紅絲帶
打開(kāi)雙層棉紙包裝,內(nèi)票內(nèi)飛一應(yīng)俱全,茶餅壓制的較為緊實(shí),整體圓潤(rùn)厚實(shí),由內(nèi)往外取茶8克,由圖可見(jiàn)茶餅條索清晰,黑亮緊實(shí),背部遍顯金毫,拼配用料正如簡(jiǎn)介一般一目了然。
潤(rùn)茶一道濕醒片刻,熱聞茶底煙香馥郁強(qiáng)烈。
一泡:煙香馥郁,湯色金黃,煙香融于湯,入口即顯,口腔前部微微生津回甘 ,微甜纏轉(zhuǎn)于口腔前部,齒肉處體現(xiàn)的最為明顯。
二泡:湯色金黃油亮,出湯飄香滿(mǎn)座皆香,入口煙香更加馥郁強(qiáng)烈,湯質(zhì)醇正,入口中苦澀但化開(kāi)的快,生津回甘來(lái)的也很快,生津回甘主要部位在口腔前部,飲后口腔有微清涼感,喉道也開(kāi)始有了明顯回甜!
三泡:茶底基本上已經(jīng)完全舒展開(kāi)來(lái)了,這泡茶湯入口煙香更為馥郁悠長(zhǎng),水路飽滿(mǎn)入口聚團(tuán),回甘生津來(lái)的快,喉道更加顯甜,甜潤(rùn)舒服。
四泡:感覺(jué)煙香在第三泡到達(dá)了頂點(diǎn), 茶湯入口苦感比上一道低,澀感比上道明顯,化的開(kāi),生津回甘來(lái)的快,喉道甜感更盛,滿(mǎn)腔回甘,且有微清涼感,喉甜留存感比口腔甜要久。
五泡:湯色金黃明亮,入口煙香依舊明顯,苦澀感已經(jīng)退去了很多,整體湯質(zhì)感醇和,口腔前部生津回甘感有所漸降,喉道依舊層層疊加顯甜不斷。
六泡: 根據(jù)自己口感調(diào)整浸泡時(shí)間,湯色逐漸橙亮,入口滋味和第五道相近,整體湯感主要以淺苦甘甜為主,入口的煙香開(kāi)始漸變由濃至清 喉道依舊發(fā)甜,生津回甘感和第五道相當(dāng)。
七泡:落日夕陽(yáng)那一絲的苦感也漸退了,七道整體湯感以甘甜為主,茶湯入口依舊煙香明顯且有在口腔留存,入口顯清甜,喉道甜感依舊不減 很舒服!
八泡:熱聞茶底,依舊煙香滿(mǎn)滿(mǎn),湯色橙黃油亮,整體湯感開(kāi)始漸弱, 入口無(wú)苦澀,湯質(zhì)感平和 ,煙香依舊在口腔有所停留,喉道回甘的甜感依舊明顯,而持續(xù)感再次有所下降。
九泡:180秒出湯,茶湯入口無(wú)苦澀,煙香依舊,整體已無(wú)明顯的生津回甘,喉道的甜感若隱若現(xiàn)。
品飲總結(jié):
今年潤(rùn)家這款布朗紅絲帶正如簡(jiǎn)介一般,用料、口感、滋味,清晰明了!在整個(gè)沖泡過(guò)程中煙香馥郁明顯不斷,在苦澀甜上有一定的平衡性,整體六泡內(nèi)滋味和茶香無(wú)太明顯下降,尤其是煙香和喉甜久而不散,甜潤(rùn)悠長(zhǎng)。無(wú)論現(xiàn)喝還是收藏都是款不錯(cuò)的選擇,精制拼配,經(jīng)典傳承。可惜今年潤(rùn)家前幾款布朗茶―紅大象、布朗峰范、高山韻象沒(méi)試過(guò),不然真想對(duì)沖下一爭(zhēng)高下,想必各有千秋吧。
來(lái)源:普洱觀察
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