景邁豐韻:潤(rùn)元昌第一款純料熟茶產(chǎn)品、潤(rùn)活技術(shù)發(fā)酵、利落輕薄切邊、濃軟香甜突出,都是它的亮點(diǎn)所在。
走到茶友們的茶杯中,它又將如何展現(xiàn)自身魅力,是否能帶來味蕾驚喜?本文將為您呈現(xiàn)風(fēng)信子、老鶴、以及散人3位專業(yè)茶友的精彩測(cè)評(píng)報(bào)告。
一、品鑒人:風(fēng)信子
景邁豐韻,好山好水孕好茶
潤(rùn)元昌這個(gè)品牌近年來逐漸被廣大普洱茶愛好者所熟知并認(rèn)可,尤其潤(rùn)元昌的熟普可以算得上熟茶里面的佼佼者。
從廠家制作的工藝到衛(wèi)生管理再到茶的口感都可以稱得上是放心產(chǎn)品,今天我們要試喝的茶品是潤(rùn)家在2017年推出的一款景邁山熟茶:景邁豐韻。
試茶人:風(fēng)信子
性別:女
年齡:四十有五
職業(yè):六段蹭茶師
試茶時(shí)間:2018年11月2日
天氣:晴朗氣溫:22攝氏度
坐標(biāo):陜西渭南
茶具:230ML紫砂壺250ML錘紋玻璃公杯70ml錘紋玻璃品茗杯
投茶量:12克[夫妻二人共飲]
沖泡用水:小區(qū)直飲純凈水
飲茶史:入普洱坑一年六個(gè)月,擼茶二百余斤,以熟普居多。
測(cè)評(píng)信息:本款茶餅規(guī)格是常規(guī)七子餅的357克餅。
1.包裝:
圖案內(nèi)容將景邁山的芭蕉、大象、茅草屋等構(gòu)成了一副充滿大自然魅力的完美畫面,極具地域、民族特色??w景邁豐韻四個(gè)字穩(wěn)重而不失活潑,整體給人一和諧、樸素、閑適、安寧之美感。
2.茶餅:
茶餅較一般七子餅略薄,形態(tài)特殊,邊緣類似鐵餅工藝,壓制較緊,茶菁粗嫩拼配均勻。輕嗅香味不顯,無堆味、無異雜味。撬茶干醒兩天,取茶12克。
3.開湯:
首先,開水燙壺溫杯,洗茶兩遍,開蓋濕醒約30秒;沖泡全程采用定點(diǎn)低沖注水,每?jī)膳葜g時(shí)長(zhǎng)間隔約2-3分鐘。
【第1-2泡】:以90度開水沖泡,10秒出湯。湯汁橙紅,干凈透亮,入口有淡淡焦糖味,伴有輕微生津顯清甜,湯汁醇厚度一般。
【第3—4泡】:以95度開水沖泡。湯色呈深酒紅,討人喜。湯汁醇厚、清甜,入口感覺有淡淡的苦,同時(shí)也有淡淡的。苦與甜融合的恰到好處,給人以一種欲罷不能的口感。
【第5—6泡】:以95度開水沖泡,湯汁通紅透亮,醇厚度較前稍弱,但更顯綿柔、順滑,微甜,無苦。
【第7泡—尾水】:每一泡在前泡基礎(chǔ)上加悶1分鐘后出湯。湯汁橙紅透亮,醇厚度明顯減弱,但口感舒服,無澀、無不適。
4.葉底:
呈褐紅色,木香顯,油潤(rùn)有光澤,活性較好。
評(píng)測(cè)總結(jié):
此款景邁豐韻熟普,茶菁粗嫩拼配均勻,發(fā)酵度較輕,耐泡度7-8泡表現(xiàn)滿意,湯汁清甜而綿柔,第3-6泡苦甜融合較好,各階段層次感過度平穩(wěn)。7泡后開始采用延時(shí)悶泡,入口更加舒適,有柔、有潤(rùn)、有甜。
試茶者個(gè)人認(rèn)為本款熟普對(duì)于入門級(jí)品飲者來說是一款不錯(cuò)的中端口糧熟茶,清甜順口,適口性強(qiáng),后期轉(zhuǎn)化可期。