今日行茶
（2018.高山綠茶竹葉青—靜心）
一款比雞湯還“鮮”的真正頭春茶，鮮嫩的春天請慢用。
? 春天，應該是怎樣開始的呢？當溫暖的陽光喚醒綠葉，街頭巷尾人潮涌動，喝茶逛街鍛煉，是人們迎接春天最常見的方式。
? 春茶，是春暖的物語。每年的春天都要等茶芽張到最飽滿合適的時候，才能采下頭茬的茶芽，只看著便知“鮮”“美”精短肥壯，飽滿光滑。
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?（為什么大家都愛喝頭春茶？）春回大地，萬物復蘇，春茶是茶樹躍冬后的第一批茶芽。經過了一個冬天的潤養(yǎng)，不但營養(yǎng)豐富，滋味也最鮮爽。要說春茶集天地之精華，一點也不過分。且春茶天然就是口感鮮甜，最為鮮嫩不苦澀。
? 加上今年的天氣特別的好，幾乎沒有雨。開春后，陽光充足，芽頭飽滿，品質非常的好。如果說竹葉青在品質上要分大年和小年的話，今年可以算是四川綠茶的一個大年。其品質更好，香氣和口感都有較為明顯的提升，提升明顯可感知。
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??沖泡準備
? 茶品：（2018）竹葉青.靜心
? 投茶量：4g
? 茶具：曼陀羅蓋碗套組
? 用水：純凈水
? 干茶：外形扁平秀麗，色澤綠黃，干茶有栗香。
? 葉底：色澤脆皮，芽頭肥碩，柔軟勻整。
??沖泡流程
? ?投茶：每500克靜心級竹葉青由4.5萬顆茶芽精選而成
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一泡 沸水 10秒
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??湯色黃綠透亮，嫩香明顯，湯含香好。
? 茶湯內含物質豐富有厚度，入口順滑，滋味鮮爽。
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?二泡 沸水 30秒
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??湯色黃綠明亮，栗香鮮濃。
??回甘強，生津快，口有留香
三泡 ?沸水 1分鐘
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??茶湯鮮甜順滑，口腔有清涼感
? 舌底及兩頰生津明顯，杯底帶淺甜栗香
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茶底
?茶湯湯感較厚，滋味醇爽鮮活，飽滿度高
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春天，從一杯竹葉青開始。
快用一杯竹葉青為自己充滿電量。
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