試用活動(dòng)
普洱茶里原本是沒有生熟之分的,上世紀(jì)70年代,云南茶界一群杰出專家在昆明茶廠,用渥堆發(fā)酵的方式試制成功了普洱熟茶,從此普洱茶有了生茶熟茶的區(qū)別,昆明茶廠是普洱熟茶的源啟之地。今天試試這款中茶“源啟”熟茶。
外包裝:
正面:明黃底色棉紙,上面紅色字體,中間“源啟”二字和神農(nóng)氏圖案,上面中茶LOGO,下面印章樣式“中茶源啟”,旁邊是普洱熟茶、凈含量、生產(chǎn)企業(yè)等標(biāo)識。整個(gè)外觀看起來:傳統(tǒng)、高貴、大氣的感覺。?
背面:白色棉紙?jiān)?,十三轍領(lǐng)帶結(jié)打包方式,領(lǐng)帶結(jié)處黑色字體印制茶品基本信息,中間藍(lán)色字體印刷生產(chǎn)日期:2024年5月12日。最后是一張綠色防偽自粘貼密封。
打開密封貼,里面是雙層棉紙包裝,里面是一張薄而透氣的白棉紙。棉紙與茶餅中間可見一內(nèi)票,里面有源啟的介紹,這餅熟茶是為了“追尋炎黃文化”“致敬母親河黃河的”,里面有沖泡方法介紹及合格證等,內(nèi)容豐富。
茶餅:357克泡餅,餅型周正、圓潤,茶餅呈黑褐色,油亮,有光澤。條索粗壯、尚清晰,見大量金芽和少許粗梗,中間壓一內(nèi)飛。背面餅窩居中。餅邊圓潤光滑,如泥鰍背,無散邊。
取茶:沿餅窩邊緣進(jìn)針,進(jìn)針容易,松緊適度,撬茶有脆感。里外用料一致。取部分茶塊裝小盒子醒茶,其余部分原棉紙包起來,密封存放。
沖泡準(zhǔn)備:
取茶約7克,130ml瓷蓋碗,純凈水,沸水沖泡。
洗茶1水,待茶塊稍松解后出湯,茶湯清透,熱嗅輕堆味。
沖泡品飲:
第一泡:茶湯紅艷,微渾濁。茶香沉斂,陳香、焦糖香,微堆味。入口微苦,化得快,無澀感。茶湯醇和、甘甜、順滑。
第二泡:湯色加深,紅艷、微渾。茶香依舊,陳香、木香、焦糖香,堆味微。茶湯苦感稍加強(qiáng),化得快。入口醇厚、甘甜、糯滑。
第三、四泡:湯色加深,紅濃明亮。茶香同前,堆味已去。茶湯微苦,立化。入口醇厚、甘甜、細(xì)膩、順滑?;馗势?。
第五泡:湯色酒紅,紅艷明亮。茶香依舊沉斂,陳香、木香、甜香。茶湯無苦感。入口醇厚、甘甜、細(xì)膩、柔滑。回甘明顯。淡淡生津。
第六泡:湯色紅艷透亮。茶香減弱,陳香、木香。茶湯入口醇和、甘甜、順滑?;馗?、生津持續(xù)。
第七、八泡:湯色深紅透亮。木香、陳香為主,水味漸出。茶湯入口醇和、甘甜、順滑。尾水甘甜。
葉底:葉底紅褐油亮,條索清晰,有活性,發(fā)酵適度。
總結(jié):包裝精美,傳統(tǒng)貴氣。餅型周正,條索粗壯清晰,金芽多、梗少,用料好。茶香沉斂,陳香、焦糖香、木香為主,微堆味。茶湯紅濃、靚麗。茶湯入口有微苦,化得快,無澀感。茶湯醇厚、甘甜、細(xì)膩、順滑,有糯感。回甘、生津。葉底看條索清晰有活性,發(fā)酵適度。國字號品牌,沒有明顯缺點(diǎn),各項(xiàng)指標(biāo)都過硬,一款好喝的熟茶,值得品飲和收藏。
評論 / 28
泡芙姐姐
好專業(yè)呀,學(xué)習(xí)了
回復(fù)靜心
學(xué)習(xí)了!
回復(fù)隨緣而已
學(xué)習(xí)
回復(fù)獨(dú)孤劍
同款路過并學(xué)習(xí)!
回復(fù)歡呼的茶友2774
安化黑茶
回復(fù)竹林聽雨
細(xì)嘗普洱,口感似夢幻的畫卷,徐徐展開其獨(dú)特魅力。
回復(fù)竹林聽雨
普洱的口感如同璀璨的星光,在味覺的天空中閃耀。
回復(fù)青山巍峨
很美??!好茶好評測,點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)茶碎末
@青山巍峨 感謝青山老師支持!同喜同喜。
回復(fù)知足常樂
圖文并茂、 拜讀了。
回復(fù)茶碎末
@知足常樂 感謝知足兄支持!
回復(fù)知足常樂
@茶碎末 支持才對得起精典的評測
回復(fù)知足常樂
@竹林聽雨 晚上好聽雨兄
回復(fù)知足常樂
@知足常樂 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)!
回復(fù)竹林聽雨
@知足常樂 共同學(xué)習(xí)
回復(fù)云海散人
學(xué)習(xí)點(diǎn)贊
回復(fù)茶碎末
@云海散人 感謝云海老哥支持!
回復(fù)竹林聽雨
普洱茶的口感,充滿了故事和韻味。
回復(fù)茶碎末
@竹林聽雨 感謝支持!
回復(fù)竹林聽雨
?哇,這普洱的口感簡直無敵了。
回復(fù)茶碎末
@竹林聽雨 還好,還好。感謝茶友支持!
回復(fù)竹林聽雨
點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)茶碎末
@竹林聽雨 感謝支持!
回復(fù)竹林聽雨
@竹林聽雨 感謝分享
回復(fù)竹林聽雨
@竹林聽雨 圖文并茂,漲知識了
回復(fù)茶語不言
好喝的好美的
回復(fù)茶碎末
@茶語不言 感謝茶友支持!
回復(fù)茶語不言
@茶碎末 誘人
回復(fù)