高馬二溪兩百擔(dān)茯磚茶,158次10000片背后的秘密

158批次的試驗(yàn)

0.55的松緊度

不是茶磚某個(gè)位置的松緊度

而是每個(gè)位置都是0.55

2400個(gè)小時(shí)

發(fā)花房內(nèi)外不斷的循環(huán)觀察

10000片樣品的迭代

80%的濕度

26℃的溫度

必須表里如一

每一處都是如此

每一次嘗試

都是工藝上的改革

哪怕是一個(gè)微小的細(xì)節(jié)

每一次改變

都是理念上的創(chuàng)新

哪怕只是為了前進(jìn)一小步

  這就是高馬二溪兩百擔(dān)茯磚茶,特別金獎(jiǎng)讓她獲得榮耀。然而,真正的品質(zhì),與榮耀無關(guān)。高馬二溪人喜歡榮耀,但更喜歡用品質(zhì)說話。

  158次試驗(yàn),158次探析。兩百擔(dān)從歷史中走來,每一次失敗都重新再來,公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)對照著研發(fā)日志上的精準(zhǔn)數(shù)據(jù),檢驗(yàn)引起失敗的地方,探析造成失敗的原因。上萬片的樣品,上萬次的嘗試。每一次嘗試都有一顆膽大心細(xì)的創(chuàng)新,每一次嘗試都是一次前所未有的改變。

  在兩百擔(dān)茯磚茶的研制過程中,制茶大師付明和他的研發(fā)團(tuán)隊(duì),度過了一個(gè)又一個(gè)難以入眠的夜晚。原料的選擇,黑毛茶的加工,是一個(gè)全程跟進(jìn)的過程。每一批原料都要嚴(yán)格把關(guān),每一個(gè)過程都要全程把控。發(fā)花是茯磚茶的關(guān)鍵,也是保密技術(shù)。付明需要親自操作,溫度與濕度的調(diào)控,金花生長的情況,每隔兩個(gè)小時(shí)便要查看一次。在這些制茶過程中,付明和他的研發(fā)團(tuán)隊(duì),必須精準(zhǔn)的記錄每一次操作和每一個(gè)數(shù)據(jù),為每一次的改變和嘗試提供依據(jù)。

  發(fā)花核心技術(shù)是高馬二溪兩百擔(dān)的創(chuàng)新。茯磚茶發(fā)花一直是制作工藝上的重點(diǎn),難點(diǎn)。高馬二溪為解決這個(gè)難點(diǎn),花大力氣,聘請高科技人才,建立產(chǎn)品研發(fā)中心。在制茶大師付明和研發(fā)團(tuán)隊(duì)努力之下,將傳統(tǒng)與高科技結(jié)合起來,終于攻克了發(fā)花的技術(shù)難題,掌握了這個(gè)核心技術(shù)。2020新品兩百擔(dān),小芽尖、大師造、金花滿布,詮釋的是高馬二溪人的永不言棄和專注執(zhí)守。

  兩百擔(dān)茯磚茶的研制是零基礎(chǔ)的創(chuàng)新,即便付明和研發(fā)團(tuán)隊(duì)每一步都做得十分精細(xì),也無法避免失敗,并且不止一次的失敗。兩百擔(dān)茯磚茶,正是在失敗中掙扎,在嘗試中改變。將數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐,集改變?yōu)橥懽?,一步一步在?chuàng)新之路上的精品之作。

  致敬天下茶人,致敬高馬二溪。兩百擔(dān),站在經(jīng)歷過歷史和市場檢驗(yàn),經(jīng)歷過現(xiàn)代科學(xué)驗(yàn)證的品質(zhì)面前,我們沒有理由不自信,沒有理由不底氣十足。天生好原料和發(fā)花核心技術(shù)的運(yùn)用,是兩百擔(dān)茯磚茶取得品質(zhì)上成功的根本原因。

  愿每一顆金花,都能吸收到足夠空氣,獲得恰到好處的水分和養(yǎng)分。365天,每一天都與眾不同,每一天都茁壯成長,每一天都有驚喜,更重要的是,365天陳化,一天都不會(huì)少。國禮重現(xiàn),兩百擔(dān),您值得擁有!

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