撰文︱關(guān)茶、柒月
編輯︱柒月
圖片︱關(guān)茶、網(wǎng)絡(luò)
知識(shí)點(diǎn)一
下關(guān)沱茶產(chǎn)品的核心優(yōu)勢(shì)有哪些？
下關(guān)沱茶——117年手手相傳從未間斷；
下關(guān)銷法沱——開啟普洱茶保健功能科學(xué)認(rèn)知新時(shí)代；
下關(guān)鐵餅——抒寫云南普洱茶印級(jí)鐵餅傳奇；
下關(guān)緊茶——世代茶緣藏漢合歡（十一世班禪題詞）。
知識(shí)點(diǎn)二
人們常說(shuō)，下關(guān)沱茶集團(tuán)公司層面有八頂桂冠，具體指哪些？
下關(guān)沱茶的八項(xiàng)桂冠是：
1、國(guó)家民族特需商品（邊銷茶）定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)及邊銷茶原料儲(chǔ)備企業(yè)；
2、國(guó)家茶葉加工技術(shù)研發(fā)分中心（2007年）；
3、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)（2004年）；
4、國(guó)家扶貧龍頭企業(yè)；
5、“下關(guān)”被認(rèn)定為馳名商標(biāo)（2013年）；
6、中華老字號(hào)（2011年）；
7、“下關(guān)沱茶”獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品（2002年）；
8、“下關(guān)沱茶制作技藝”入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄（2011年）。
這是迄今為止，全國(guó)茶葉行業(yè)中惟一一個(gè)同時(shí)擁有以下8頂國(guó)家級(jí)桂冠的制茶企業(yè)。
知識(shí)點(diǎn)三
下關(guān)沱茶還獲得過(guò)哪些主要榮譽(yù)？
除了以上8項(xiàng)國(guó)家級(jí)桂冠外，下關(guān)沱茶（企業(yè)）還榮獲以下主要殊榮（產(chǎn)品質(zhì)量獲獎(jiǎng)情況另單列）：
1、1989年榮獲“云南省質(zhì)量管理獎(jiǎng)”。
2、1990年認(rèn)定為“國(guó)家二級(jí)企業(yè)”；榮獲輕工部質(zhì)量管理獎(jiǎng)。
3、1995年全國(guó)食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)（云南僅兩家，茶企僅一家）。
4、1996年全國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行活動(dòng)上榜榮譽(yù)企業(yè)（云南僅3家，茶企僅一家）。
5、1998年云南省質(zhì)量管理小組活動(dòng)優(yōu)秀企業(yè)。
6、2007年省認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心。
7、2015年云南省十大“質(zhì)量標(biāo)桿”企業(yè)。
8、2016年云南省科技型中小企業(yè)。
9、2018年云南質(zhì)量走廊省級(jí)示范單位。
10、自1996年起連續(xù)評(píng)為“云南名牌”、“云南省著名商標(biāo)”。
知識(shí)點(diǎn)四
有人說(shuō)下關(guān)沱茶是茶馬古道樞紐的普洱茶香，怎么理解？
根據(jù)《滇略》和景谷縣志記載，沱茶1902年創(chuàng)制于下關(guān)，因此下關(guān)成為世界沱茶的原產(chǎn)地。下關(guān)沱茶，因始創(chuàng)于西南茶馬古道中心云南下關(guān)而得名。歷史上滇茶經(jīng)由茶馬古道銷往川康藏地區(qū)，主要靠馬幫馱運(yùn)，長(zhǎng)途跋涉、日曬雨淋，茶葉易碎、易受潮，常使茶商蒙受損失。1902年,下關(guān)茶商在“姑娘團(tuán)茶”(女兒茶)的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)，定型成外形呈碗臼形的“砣茶”。下關(guān)出產(chǎn)的砣茶銷往四川沱江之濱的宜賓、瀘州一帶，茶商為了推廣銷售，廣為宣傳：“沱江水，下關(guān)茶，香高味醇品質(zhì)佳”，久而久之，砣茶便逐漸稱為“沱茶”，從而成就了當(dāng)今云南普洱茶中別具一格的獨(dú)特品種——“沱茶”。
上世紀(jì)初以來(lái)，下關(guān)一度成為中國(guó)緊壓茶加工和集散中心，近50家商號(hào)、茶廠憑借大理自然氣候條件和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，從普洱、臨滄等地廣泛采購(gòu)馱運(yùn)原料，生產(chǎn)出沱茶、緊茶等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，運(yùn)銷川渝、西藏等西南西北地區(qū)，并遠(yuǎn)銷到上海、印度、新加坡等地，時(shí)至今日，下關(guān)沱茶已經(jīng)香飄海內(nèi)外。
知識(shí)點(diǎn)五
下關(guān)沱茶主要商標(biāo)有哪些？怎么解讀？
下關(guān)沱茶主要核心商標(biāo)有：松鶴延年牌、寶焰牌、下關(guān)沱茶牌（新）。
解讀如下：
1、松鶴延年牌
要素構(gòu)成解讀：松鶴延年商標(biāo)由松、鶴圖案構(gòu)成，松鶴被視為高貴、吉祥、瑞壽的象征，寓意“富壽延年”、高尚情操。
歷史解讀：松鶴延年商標(biāo)根據(jù)商標(biāo)使用記載的歷史資料，早在抗美援朝時(shí)期就使用了50多年，伴隨著1902年下關(guān)沱茶的創(chuàng)制而使用至今，是具有悠久歷史的百年老字號(hào)品牌。
2、寶焰牌
要素構(gòu)成解讀：寶焰牌商標(biāo)由火焰、寶石圖案構(gòu)成，寓意為“一團(tuán)熊熊燃燒的火焰”。
歷史解讀：寶焰牌商標(biāo)于民國(guó)30年9月首次使用在我公司產(chǎn)品上，是承載民族產(chǎn)品的少數(shù)民族特別是藏族同胞認(rèn)同的拳頭品牌，具有濃重的民族感情色彩。
3、下關(guān)沱茶牌（新）
標(biāo)志字體靈感源于白族經(jīng)典建筑風(fēng)格。獨(dú)具特色且精雕細(xì)刻的飛檐串角融入字體中，濃郁的地域特性和人文創(chuàng)造，表明下關(guān)沱茶人對(duì)原產(chǎn)地的尊重，對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守和對(duì)沱茶品質(zhì)的不懈追求。
標(biāo)志造形融入中國(guó)文化特別是契約文化中信譽(yù)的集中表現(xiàn)形式——印章。表明下關(guān)沱茶承載百年品牌的光榮與夢(mèng)想，是下關(guān)沱茶對(duì)品牌信譽(yù)與產(chǎn)品品質(zhì)的承諾，這一承諾是下關(guān)沱茶創(chuàng)制、傳承和發(fā)展的保障。
標(biāo)志平面圖形結(jié)合了沱茶圓形輪廓和傳統(tǒng)包裝紙?jiān)?。四邊圓弧源于沱茶外形和方形手工包紙，表明下關(guān)沱茶的優(yōu)良基因和歷史傳承；四角翹起的形狀寓意下關(guān)沱茶展翅飛翔的決心，名揚(yáng)四海的愿望。
知識(shí)點(diǎn)六
下關(guān)沱茶未來(lái)有怎樣的發(fā)展規(guī)劃？
云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司銀橋新廠區(qū)位于風(fēng)景秀麗的大理市銀橋鎮(zhèn)，正在實(shí)施的“下關(guān)沱茶改擴(kuò)建項(xiàng)目”，以實(shí)現(xiàn)“清潔化、自動(dòng)化、一體化”為根本目標(biāo)，共投資2.5億元，占地304畝，總建筑面積達(dá)10萬(wàn)多平方米。
為了充分發(fā)揮百年品牌優(yōu)勢(shì)，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提升技術(shù)質(zhì)量，提高市場(chǎng)占有率，一個(gè)集“現(xiàn)代化食品安全示范加工區(qū)、茶馬古道旅游茶文化體驗(yàn)區(qū)、傳統(tǒng)有機(jī)茶葉種植初制農(nóng)業(yè)觀光區(qū)”三位一體的百年沱茶莊園核心區(qū)即將拔地而起，幾代關(guān)茶人的夢(mèng)想即將實(shí)現(xiàn)，下關(guān)沱茶即將迎來(lái)新的時(shí)代！
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