第二屆中國(guó)雙世遺名山對(duì)話 茶韻十足

3月24日上午,第二屆中國(guó)雙世遺名山對(duì)話暨海外華文媒體“走讀黃山·昱見(jiàn)屯溪”集中采訪活動(dòng)在“國(guó)際會(huì)客廳”黃山市屯溪盛大開(kāi)幕!國(guó)內(nèi)外知名專家學(xué)者、四大雙世遺名山城市代表及各大媒體代表等齊聚屯溪,共議世界遺產(chǎn)的保護(hù)、傳承與發(fā)展,為傳遞世界遺產(chǎn)保護(hù)與區(qū)域可持續(xù)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

開(kāi)幕式上,黃山市市委書記凌云致辭歡迎,為大家介紹黃山卓爾不凡的自然價(jià)值、無(wú)與倫比的生態(tài)價(jià)值、典雅厚重的文化價(jià)值、獨(dú)特自信的科學(xué)價(jià)值、氣韻生動(dòng)的美學(xué)價(jià)值,并表示希望能以此次名山對(duì)話為新起點(diǎn),“四山聯(lián)動(dòng)”,共同守護(hù)世遺之美、傳承世遺之“魂”,共同講好中國(guó)故事、彰顯中華文化自信。黃山市人民政府副市長(zhǎng)江卓琪以“好山好水出好茶”為主題,就黃山市茶產(chǎn)業(yè)如何走好高質(zhì)量發(fā)展道路,打造新時(shí)代“中國(guó)名茶之都”作出經(jīng)驗(yàn)分享。隨后,與會(huì)專家、代表們開(kāi)展了主旨演講和對(duì)話交流,就世界遺產(chǎn)的保護(hù)、傳承與發(fā)展,共推世界遺產(chǎn)文化互鑒交流提出真知灼見(jiàn)。

名山必產(chǎn)名茶,本次對(duì)話活動(dòng)既是名山對(duì)話活動(dòng),也是名茶的對(duì)話活動(dòng)。

一走進(jìn)會(huì)場(chǎng),“中國(guó)名茶之都黃山”的標(biāo)語(yǔ)映入眼簾,濃濃的茶文化氛圍伴隨著陣陣茶香瞬時(shí)撲面而來(lái)。黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶的國(guó)家級(jí)非遺傳承人親臨現(xiàn)場(chǎng),為來(lái)賓詳細(xì)介紹三大名茶獨(dú)特精湛的制茶工藝。武夷山三和巖茶道、泰山茶溪谷農(nóng)業(yè)、峨眉雪芽茶業(yè)、老謝家茶、猴坑、天之紅、坑上棲茶、屯溪實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)等眾多省內(nèi)外茶企擺出當(dāng)家好茶,設(shè)精美茶席,為在場(chǎng)觀眾奉上香茗。

創(chuàng)新創(chuàng)意展區(qū),賞友、水工、華綠園、新安源、黃山毛峰茶業(yè)集團(tuán)立頓工廠、荷琇、茶多寶等精深加工企業(yè)秀出創(chuàng)意產(chǎn)品,冬茶健齒軟糖、茶葉含片、紅茶萃取護(hù)膚品、茶固體飲料、茶萃取膠囊、花草茶包等產(chǎn)品吸引了大批年輕人的駐足,“北海新綠”“黃山山下”......一杯杯花式調(diào)飲引得觀眾爭(zhēng)相品嘗,刻板的飲茶方式標(biāo)簽被一件件創(chuàng)意無(wú)限的產(chǎn)品撕掉?,F(xiàn)場(chǎng)還有來(lái)自黃山職業(yè)技術(shù)學(xué)院的茶學(xué)專業(yè)學(xué)生,為觀眾獻(xiàn)上精彩優(yōu)美的茶藝表演。

當(dāng)天下午,參會(huì)代表前往休寧松蘿茶業(yè)、黃山小罐茶業(yè)和謝裕大茶博園等地考察,通過(guò)實(shí)地參觀聽(tīng)取講解,深入了解感受中國(guó)名茶之都黃山在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶文化傳承、茶科技研發(fā)等方面的具體情況。

作者:張夢(mèng)萍

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