東籬把茶黃昏后，有暗香盈袖。

云章品牌介紹

云章茶業(yè)由臨滄勐庫鎮(zhèn)土著居民李興澤先生創(chuàng)立，是集普洱茶種植、栽培、茶品研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售與弘揚茶文化于一體的普洱茶品牌。詮釋著“以茶為禮，以茶為志”的品牌理念。

秉承著繼承和發(fā)展茶文化的初心，幾代人深耕勐庫大葉種茶區(qū)，擁有家族傳承的古茶園種植基地，掌握了勐庫茶區(qū)優(yōu)質(zhì)的古茶樹茶園，立志做好源頭生態(tài)好茶，從源頭直達(dá)茶友手中，縮短了茶樹到茶杯的距離。

自云章品牌成立以來，始終堅持發(fā)揮地源優(yōu)勢和原料優(yōu)勢，遵循家族傳承的制茶標(biāo)準(zhǔn)和制茶工藝，沿襲普洱茶傳統(tǒng)的制作工藝，融入現(xiàn)代人的消費需求，將“原料優(yōu)勢、傳統(tǒng)工藝、現(xiàn)代需求”融合在一起，將茶的品控放在第一位，打造了云章茶業(yè)獨有的品質(zhì)優(yōu)勢，成為品質(zhì)普洱的典型代表，成為了勐庫土著茶企的代表性優(yōu)質(zhì)品牌。

截至目前，云章?lián)碛小氨鶏u系”“昔歸系”“古樹純料系列”“頭采春芽”“生肖系列”“云章傳承系”等代表性產(chǎn)品，許多年份老茶，都備受茶友追捧。

2023年云章?藤條春韻?生茶?

藤條茶是一種形態(tài)奇特的茶樹，

葉片很少，主干和岔枝裸露可見，

岔枝上長著幾十根上百根又細(xì)又軟又長的細(xì)藤。

藤條枝形如條，柔軟如藤蔓，風(fēng)韻如春柳。

藤條春韻，精選勐庫東半山上樹齡百年以上，海拔1600米以上的古茶園中的藤條古樹茶箐為原料。

產(chǎn)品名稱：云章·藤條春韻（生茶?）

廠家：云南云章茶業(yè)有限公司

規(guī)格：357克/餅

凈重：357克

工藝：生茶

外觀：餅茶

年份：2023

原料：云南大葉種曬青毛茶

原料日期：2023年春

生產(chǎn)日期：2023年5月6日

保質(zhì)期：適宜長期保存

茶餅賞顏

357g大餅，內(nèi)附茶票、內(nèi)飛俱全，壓制緊實規(guī)整，灰咖啡色條索肥壯緊結(jié)，淡金色茶芽肥碩顯毫。

草木清香撲鼻而來，花香內(nèi)斂，木質(zhì)幽香漂浮。

隨茶餅邊緣撬取8.8g，120ml白瓷蓋碗。全程95°C?以上水沖泡，不用茶濾網(wǎng)，潤茶一道聞香。前段快出湯，中后段視情況延遲沖泡，至于注水方式，悅己為主。

茶則醒茶20min。

潤茶一道：

燙盞溫杯，倒入干茶聞香。

翕開一線，甜花香、糖香噴涌而出，仿佛清雅的花香上涂了一層厚厚的蜜糖，甜中帶旖旎花香浮動。

成熟果酸、醬莓果香、果脯蜜餞香低沉馥郁。

潤茶，淺淡杏黃色茶湯瑩潤水光，茶毫密布，清遠(yuǎn)含露的花香隨熱氣蒸騰而起，明媚鮮活，嬌妍動人。

第二重蜜香隨即綻放，是三月的勐庫東半山上的驕陽下，那些迎風(fēng)盛放的野花被蜜蜂采蜜后留在花蕊中的蜜甜氣息，清新明快中，透著幾絲空靈秀美。????

蓋子上花草幽香清新漂浮，溫涼時糖香拂過花草幽香。

淺嘗，水含脂粉花香濃郁，甜絲絲的溢滿口腔，滋味未出，無異雜味，洗茶水都是如此香甜綿潤。

1～3泡：

快出湯，嬌媚迷人的黃綠色茶湯晶瑩閃爍，明朗靚麗，茶毫細(xì)密豐富的在水中沉沉浮浮。

奶花香清麗揚起，帶著點微弱乳香、新鮮花香一起在杯口盈盈而出。

呡一口茶湯，真咯是甜，是晨曦花蕊蜜芽中含的露珠般蜜甜馨香。水含花香清雅宜人，不是桂花的馥郁甜膩，也不是梔子花的濃長洶涌，更沒有七里香的穿透力，它清清爽爽，淡雅素潔，是“落花人獨立，微雨燕雙飛”時的那種，溫潤馨柔。????

湯水的滋味感是清潤的，糖甜的，清新爽朗的山野晨間的植物芳香滑過舌面，甜甜的花香，飄渺地，似有若無，偶爾一縷泛起在舌間，只是驚鴻一瞥，卻會生出一股靈動的芬芳來。?

飄搖若煙，翩躚似蝶。?

??????????????一派山青水秀的空靈雋逸之感。?

收口里微弱的果脯酸甜感調(diào)和著甜糯糯的茶湯，滋味多層多重，它們合在一起，像一首樹葉吹成的歌謠，悠揚，深遠(yuǎn)。??

前段滋味感漸漸濃郁，水含香穩(wěn)固多層，湯感甜糯而有厚實感，水路細(xì)膩度中等，湯感略帶壓重感，半聚攏度。

內(nèi)含物質(zhì)釋放較快，一股腦兒的全盤堆砌，有些目不暇接。

4～6泡:

10s，湯色金黃瑩潤，熠熠生輝，晶亮帶光，蜜香融融。

啜一口，水含苦底顯現(xiàn)，化開速度快，骨架顯，肉感略有些跟不上茶湯的濃郁度。

水含花香清麗婉約，攜著絲絲縷縷的澀在舌面、兩頰蕩漾開來，漸漸的移至喉頭，可能是新開餅未等其徹底蘇醒過來，過喉微有躁感。

下咽后，口腔中留存的花香、糖香感比較悠長。

茶嗝里亦帶出陣陣花香縈繞在口腔中，久久不散。

15s，入口苦澀甜釋放均衡，水中除了花香之外，多了一重植物的清香，微弱的果酸感幾乎感覺不到了。

茶湯細(xì)密綿糯，厚實度開始緩緩下降，滋味濃郁度依舊在線。

30s出湯，入口滋味濃郁，飽滿度略降，水含植物清香+木質(zhì)香，苦感已經(jīng)不在突兀，下咽時，口腔靠后部分澀感突出，過喉微有刺激感。

天氣炎熱，喝的滿頭大汗，茶嗝頻頻間，口腔中茶香陣陣拂過。

7～8泡:

1min，晶瑩剔透的茶湯波光粼粼，木質(zhì)清香徐徐。

呡一口，苦澀甜融合的恰到好處，此時和諧共處，不分彼此，清泉水般的流淌過舌面，滋味濃郁直接。

茶湯漸漸干脆利落，有一定的力量感，順暢，硬朗結(jié)實。

3min出湯，湯色漸深漸清澈透亮，木質(zhì)香盈盈。

入口苦澀濃郁，苦花開較快，水含木質(zhì)香濃，澀漸漸增多。

尾調(diào)里回甘有甜，生津綿密。

第八泡葉底

墨綠色葉片未完全舒展開來，可繼續(xù)沖泡。一芽三葉居多，葉片油潤有韌性，茶梗短，輕捏回彈，葉脈凸起有勁道。

植物清香撲鼻，木質(zhì)香盈盈。

綜合評述：

亮點：香韻流動曼妙多姿，滋味濃郁直接，口腔呈現(xiàn)清晰明顯。

嗅香，水中香，水生香都綿密縈繞，鮮活靈動的高山氣韻，使得湯水在舌面上凝就覺得是瓊脂芳華。??

前段入口是鮮甜的花香，那花香是伴著糖甜味而來的，喝著這茶湯，便如同拿著一朵剛采下來的鮮花，吸食那鮮甜的花蜜。???????????????????????????????????尤其香與蜜意之間，還有幾絲鮮爽的草木清幽香氣。????

含一口這樣的茶湯，在舌面上停留數(shù)秒，便如同在展開一幅山水畫，有遠(yuǎn)山如黛，有層巒疊嶂，有飛峰帶石，有岳峙淵亭。???????????????濃墨淡彩，層次疊起。?

茶湯滋味外顯，濃郁飽滿，香甜可口又不失勁道，制作工藝精良，輸出穩(wěn)定，口腔留存持久，口糧佳品。

東籬把茶黃昏后，有暗香盈袖。