昔歸,真的有“菌子香”嗎?

昔歸,在傣語(yǔ)里是“搓麻繩的地方”。

位于云南臨滄邦東,緊靠大雪山,毗鄰瀾滄江,海拔只有750多米,是低海拔產(chǎn)區(qū)中的佼佼者,被譽(yù)為“邦東三杰之首”,“臨滄四小龍之一”,“臨滄的老班章”!

| 接待用的縣委茶

1970年,國(guó)家實(shí)行集村運(yùn)動(dòng),忙麓山上的村民陸續(xù)搬到了昔歸村居住。從那時(shí)起,昔歸村每年精制100公斤昔歸茶上交,縣里作為接待禮儀用茶。當(dāng)時(shí)茶農(nóng)們稱之為“縣委茶”。

| 低海拔也能出好茶

好茶的出生地往往有條鐵律:高山云霧,而瀾滄江邊的昔歸茶最低海拔才有700米,最高海拔也沒(méi)有超過(guò)1400米。

瀾滄江西岸的忙麓山具有獨(dú)特的自然環(huán)境,氣候溫和,日夜溫差大,森林大面積覆蓋,瀾滄江云海彌漫。其早朝陽(yáng)晚背陰的山勢(shì),使得日照時(shí)間短,且多為漫射光照射。加之雨量充沛,濕度大,土壤富含腐殖質(zhì),土質(zhì)疏松,含有茶樹生長(zhǎng)所需的有機(jī)質(zhì)和微量元素。

| 柳葉形,梗難瞧

忙麓山昔歸茶是邦東藤條茶,也稱作邦東大黑葉,聽這個(gè)名字就知道,好看不到那里去。

它的干茶條索,有才的茶友用十二個(gè)字精準(zhǔn)的概括:“柳葉形,黑荊條,背無(wú)毛,梗難瞧”。柳葉形就說(shuō)條索瘦長(zhǎng),黑荊條就說(shuō)色澤偏深偏暗,背無(wú)毛,說(shuō)的是不顯毫,梗難瞧即有紅梗、梗長(zhǎng),多馬蹄的現(xiàn)象。

| 真的有“菌子香”嗎?

有茶友對(duì)昔歸茶有這樣的描述:湯中蘊(yùn)香,甘中含氣。香氣馥郁而茶氣十足絕對(duì)是昔歸茶的標(biāo)志。而之前網(wǎng)上瘋傳的“菌子香”,有多少人見過(guò)吃過(guò)云南的“野生菌”?況且每個(gè)人的體感不盡相同!是否真的有菌子香,還需要大家去“體驗(yàn)”。

| 2022龍潤(rùn)茶·昔歸

2022龍潤(rùn)茶·昔歸,原料精選昔歸核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)茶菁,由30年經(jīng)驗(yàn)的制茶大師匠心拼配。湯色淡黃清亮,香氣高銳,滋味飽滿,茶氣強(qiáng)而湯感柔,水路細(xì)膩,回甘生津綿長(zhǎng)。設(shè)計(jì)融古樹、僧人元素,體現(xiàn)茶之珍稀與修行意境。"潤(rùn)貢鋒味"彰顯其茶界地位與收藏價(jià)值。

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